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常州冷饮市场:“韩”潮汹涌VS土得“掉渣”(2)

时间:2014/5/29 9:45:52 来源:常州晚报

  代理商:走货渠道很多,目前还处于市场培育期

   戚建明说,有的韩国冷饮上写着一行中文字,比如宾格瑞的“吸吸冰”,这些都是从韩国运来原材料,然后在广州、台湾等地生产的,属于“半进口”;而像乐天这样,标签上没有中文字的,一般是原装进口。

   清潭一家冷饮批发店老板说,如果要订购几千公里以外的进口冷饮,一般是3000箱起送,核算下来,每公里的物流成本就要七八元,这么高的成本,也只有区域代理商才承担得起。这名老板说,他们家的韩国进口冷饮都是从伊利常州总代理那里进的。

   记者随后联系到了伊利常州总代理。一名负责人说,常州市场上的韩国进口冷饮几乎都是从他这里进的货,而他则是和上海的总代理签订的合同,上海直接从韩国进货,走船运或者空运,有海关检验的票据。

   其实,像乐天这样的韩国冷饮品牌去年就已进入了华东地区,销量一般,还处于市场培育期。今年随着不少韩剧的热播,有经销商想借这股“韩”风打开市场,所以囤积一批货源,通过各种渠道走货,所以造成了市场上韩国冷饮全面铺开的印象。

   这名负责人还说,市场上还有一些韩国冷饮的“水货”,在网上能够买到,价格要比正规途径购买的要便宜几毛钱。

   记者查询了一下,网购乐天的冰激凌,单价比实体店便宜2块钱左右,但运费不菲。冰激凌加上防止融化的冰袋,总重一共11公斤,从杭州到昆明,走顺丰快递,运费为68元。

   东北大板:初入常州市场,就设了200多家销售点    东北大板,听听名字,一股乡土味扑面而来,但这一点也不妨碍它的突然蹿红。今年,它莫名红遍全国,就连一向“嘴挑”的常州人,也很“买账”。这种棒冰来自黑龙江大庆市,每支零售价3元,而在黑龙江本地,每支零售价为1元。

   “很奇怪,这种冷饮包装没特色,口味也很传统,但不知道怎么,就是火了。”清潭一家冷饮批发店老板说。记者看到,所谓的东北大板,就是一种长方形的牛奶味棒冰,外面只有一层薄薄的透明包装,打开一看,棒冰也没有任何花哨的地方,很不起眼。

   “每天要卖出去十几箱,来的人几乎都是一箱一箱买的。”店老板说,这种棒冰的魅力,可能就是这种极简主义。而东北大板的代理商也很给力,只要批发店卖东北大板,就送冰柜。

   “常州大约有200多家东北大板的销售点。”戚建明说,这个数量虽然比不上和路雪、雀巢,但是对于一个刚刚进入常州的外来品牌,已经是非常了不起了。“这种棒冰承诺鲜奶量超过30%,量大实惠,吃起来口感也不错,这可能是畅销的可能。”一名店老板说。

   记者也尝了下东北大板,咬一口牛奶口味的,奶味非常浓郁,甜而不腻,感觉很爽口,而巧克力口味的吃起来则让记者想起了小时候吃的“紫雪糕”。“这简直是平民版的马迭尔雪糕(哈尔滨特产)”也有网友开玩笑说,没吃过东北大板,都不好意思说自己在美食圈混过。

   行情:红得快,冷得也快,生命力只有一到两年

   “哪种冷饮能火,我们都说不准,它的生命力往往就那么一到两年。”长江路一家冷饮批发店的老板说。

   2011年,他引进了爆红的雀巢笨NANA系列,当时常州只有几家店有卖,所以卖得并不好。到了2012年,笨NANA突然国内走红,常州各大冷饮市场、超市也都卖起了这款冷饮,最俏的时候,甚至会全城断货,10元一支都有人抢着要货。从去年开始,笨NANA的热度下来了,价格也恢复到3.5元一支,销量却再也回不到2012年的盛况。到了今年,这家店的店主都没有进货。“一方面,需求量小了,另外一方面,和路雪等其他公司也出了几款和笨NANA同类型的产品,价格要更低。”

   “去年日本的明治冰激凌很火,今年的销量就不行了。”戚建明说,这种冷饮一年热一年淡的现象,他们已经习以为常。如何保证热销的冷饮不止是昙花一现,消费者的口碑还是第一位的。

   何一智 文


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