蛋价“破五奔六”，短期恐难回落
鸡蛋、肉鸡价格上涨，业内人士预测端午节后或将涨跌互现
与生猪的价格一样，鸡蛋、肉鸡最近的价格也是一路上涨。近日，记者从胶州市多家养殖场了解到，今年4月份以来，肉鸡、鸡蛋等畜禽产品的价格便出现上涨的趋势，鸡蛋的出场价格更是突破5元大关。据业内人士分析，端午节过后，肉鸡的价格可能会开始下跌，而鸡蛋的价格在短期内恐怕难以回落 。
清明过后蛋价一路上涨
“最近鸡蛋的价格怎么越来越高，再涨一段时间，都要到6块钱一斤了。”正在超市购买鸡蛋的市民马女士无奈地告诉记者，原本打算清明节过后，鸡蛋价格下跌的时候多买一些，但鸡蛋价格不跌反涨，感觉都有点“吃不起”了。
近日，记者走访了胶州市多处超市及农贸市场了解到，4月份以来，受消费量等因素的影响，市场上鸡蛋的价格开始上涨，而进入5月，鸡蛋的价格也未出现下跌的趋势，目前，市场上鸡蛋的价格大多在每斤5.5元左右。
“再往下鸡蛋的价格说不定更贵，我们也没有办法，进货都5块多了。”蛋商郑先生告诉记者，从上个月开始鸡蛋的价格几乎每天都在涨，少的时候涨几分钱，多的时候涨一两角。
卖一只鸡能赚10元
“4月中下旬鸡蛋的出场价格在每斤4.5元左右，而进入5月份的出场价格已经突破了5元，现在维持在每斤5.1元左右。”胶州市九龙街道一家蛋鸡养殖场的工作人员告诉记者，养鸡场里现在有2万多只蛋鸡，每天能够出厂鸡蛋2000斤左右。
记者了解到，与鸡蛋一样，肉鸡的价格也开始上涨。“经历了小半年的低迷期，肉鸡的价格终于上去了，去掉成本，每只鸡能赚10元左右。”三里河街道一家肉鸡养殖场的工作人员告诉记者，肉鸡的价格上涨从4月初的时候开始，4月份的出栏价从之前的每斤五六元钱上涨到每斤七元，而现在的价格则维持8元每斤左右。
节后价格或有变化
记者经过调查了解到，虽说鸡蛋、肉鸡是“近亲”，但在端午节后，可能会呈现出不同的涨跌现象。“肉鸡、鸡蛋现在的价格让养殖户们转亏为盈，但预计在端午节后，肉鸡的价格可能会出现下跌的趋势，而鸡蛋的价格可能会继续坚挺甚至还会上涨。”一家养殖场的负责人王先生说道。
记者从胶州市畜牧兽医部门了解到，从去年年底至今年一季度，禽类养殖行业受疾病等因素的影响，养殖量大幅度下滑，导致市场出现供应紧张，在这些因素的影响下，鸡蛋、肉鸡等畜产品的价格近期开始上涨。但在端午节后，肉鸡受消费量减少等因素的影响，价格可能会出现下跌的趋势，但由于气温升高，蛋鸡产蛋量减少，市场可能仍会处于供应紧张的状态，从而推动鸡蛋的价格在短期内难以回落。
文/图 记者 刘振
