近一个月来,鸡蛋的价格不断飙升,被一些家庭主妇们戏称为“火箭蛋”。记者昨日走访超市和农贸市场发现,鸡蛋价格已从4月初的每斤3.8元左右,涨到现在每斤4.8元,一个月涨了1元钱。业内人士预测,端午节前鸡蛋价格可能还会小幅上涨。
昨日,记者在东北大市场看到,鸡蛋摊位前新鲜的红皮鸡蛋标价每斤4.8元。摊主介绍,今年鸡蛋的价格持续看涨,春节过后10元钱3斤,进入2月中旬后,价格几天一涨,一路飙升至4.8元。
在龙华路一家超市,市民王女士说,她平均一周买一次鸡蛋,对市场行情了如指掌,发现真是几天一个价,跟“火箭蛋”似的,现在白皮鸡蛋、笨鸡蛋价格也水涨船高,可鸡蛋不像别的,再贵也得吃。
业内人士分析,除了饲料、人工等成本上涨外,近期本地鸡蛋外运也拉动了鸡蛋价格的上扬。端午节的临近,市场需求量增大,同时随着气温的升高,鸡的产蛋量下降,这些都是促使鸡蛋价格上涨的主要因素。预计端午节前一段时间,鸡蛋价格还会有小幅上涨。
鹤城晚报记者 程洪涛 文/摄