4月14日，美国食品安全检验局（FSIS）发布用于生产肉、家禽和蛋制品的安全及适合配料7120.1号指令，为检查项目人员（IPP）提供了更新后的可用于生产肉、家禽和蛋制品的物质列表，列表包含了自2013年12月18日以来更新的所有物质。
美国是肉禽及蛋制品生产大国，也是消耗大国，为保障消费者的食用安全，政府部门制定了一系列法规和标准，其中涉及安全的农药残留、兽药残留、食品添加剂等化学和微生物的要求均体现在相关法案当中。此次美方发布新配料表，为相关检查人员提供了检查依据，以确保美国国内食品安全。
美国是我国重要贸易国家之一，为促进两国肉禽及蛋制品贸易顺利发展，浙江杭州检验检疫局提醒，一方面相关部门对美国进口到我国的肉禽及蛋制品的检验应在符合我国相关法律标准的前提下，结合美方新发布的配料列表展开，以保障我国此类进口产品的质量安全，从而维护我国消费者的合法权益。另一方面，针对我国相关输美产品，检验检疫部门须在第一时间向企业发布预警信息，指导企业及时调整生产工艺，尽快达到美方新要求，确保产品顺利出口。
