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购买“儿童酱油”、“儿童挂面”等食品时需谨慎

时间:2014/4/16 11:50:52 来源:黔中早报

 【早报记者 黄光道】儿童挂面、儿童奶酪、儿童酱油……如今,随着人们对食品安全问题的关注,一些打着“儿童”专用的食品也多了起来。虽然价格不菲,但仍受到了家长们的追捧。

  很多家长认为,只要能给孩子最好的,贵一点也无所谓。殊不知,商家正是利用了这一心理,玩起了概念营销。所谓“儿童食品”,其食品配料和营养成分和普通食品并无太大差别。目前,我国对儿童食品也并无明确规定。

  现象:儿童酱油价格为成人的7倍

  近日,记者走访市区多家超市和母婴店发现,不少店家设有“儿童食品”专柜,除了酱油、味精等之外,还有不少儿童蜂蜜、儿童挂面等食品,可谓种类繁多。

  另外,这类商品的外观包装大多印有可爱的卡通漫画,以及“儿童”等醒目的字样,和普通包装相比,也显得比较小巧。但其价格和普通包装的比起来,却要贵许多。

  记者在瑞金南路一家超市看到,一款标有“低盐”字样的200毫升的儿童酱油,标价为27.3元,而同一品牌的500毫升的成人酱油,仅为9.8 元,儿童酱油的价格为成人酱油的7倍。但仔细一看,两款酱油的执行标准均为GB18186高盐稀态,配料也一致,均为水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用 盐。

  “主要营养成分不同,市场上的普通酱油多为重盐,儿童酱油含盐量比成人的低。酿造工艺先进些,对宝宝身体有好处。”该超市一位工作人员介绍。

  不过,记者仔细对比这两款酱油的含钠量发现,标有“低盐”字样的儿童酱油的每100毫升的含盐量为814克,成人酱油的为872克,两者的含盐量相差并不大。

  同样,某品牌1千克的手工鸡蛋面售价为9.5元,标有“高钙”的300克的儿童手工鸡蛋面售价为7.2元。两者的原料类似,只是儿童面里面添加了加了钙、铁等。

  提醒:儿童食品多为商家营销噱头

  “自己也不是很懂,比较倾向于选择标有‘儿童’字样的食品,价格这么高,应该假不到哪里去。”有家长说。但这类食品至于好在哪里,大多数人表示不清楚。

  据了解,我国目前各项食品标准中,有针对婴幼儿配方食品、辅食的安全标准,对于3周岁以上的儿童,则没有专门的食品标准要求。

  “市场上常见的儿童酱油,执行标准和成人酱油是一样的,这类‘儿童食品’只是营销噱头而已。”国家三级公共营养师陈扬说,商家们往往打着“高蛋白”、“有机”、“低盐”这类概念,提高售价,其实营养价值没有显著区别。

  陈扬介绍,对于3岁以上的儿童,身体所需的营养和成人差不多,加之酱油作为调料品,使用的量并不是很多。所以,儿童完全可以从营养合理的自然饮食中摄取营养。

  另外,多数儿童食品是参照成人标准,对相关营养成分进行增减,选择酱油、挂面等儿童食品时,一定要注意其中食品添加剂。

  “儿童的肝脏没有完全发育,身体代谢能力比成人要差些。如果过量补充钙、铁等微量元素,反而对身体不好。”陈扬提醒,营养均衡的饮食,对于孩子才是最重要。


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