央视15日曝光福建三铭胶业有限公司用制革垃圾做成食用明胶流向雅客、金冠、蜡笔小新等知名食品厂。记者17日从省食药监局获悉，目前该企业已被责令停止生产及销售，同时省食药监局抽查了该公司的8批次产品，抽查结果将在3天至5天内得出。
省食药监局相关负责人表示，央视曝光后，省、市、县三级食药监局启动了应急处置预案，立即组织行政执法人员和专业人员组成联合调查组到现场调查核实，并责令福建三铭胶业有限公司立即停止生产、销售，并对未使用完库存原材料和成品、半成品进行封存。
“同时，省食药监局还采取多项措施对该事件进行调查。”该负责人表示，一是检查企业原材料和产品的台账及检测报告；二是对库存的所有批次产品进行抽验；三是对原材料供应商评估情况进行核查；四是下发《关于对明胶、明胶用空心胶囊和软胶囊药品开展监督检查的紧急通知》，要求各设区市食药监局立即启动应急预案，通知辖区内药品生产企业，暂停使用、销售由福建三铭胶业有限公司提供的药用明胶和由此原料生产的药用胶囊，对未使用完的库存原料和胶囊就地封存，对库存数量和销售流向数量进行统计，对可能存在安全隐患或质量问题，企业应立即组织自行召回，目前，据各设区市食药监局上报统计（截至16日下午3时），除宁德市外（正在核实中），其余各地封存与福建三铭胶业有限公司有关的药用明胶库存量为2056.88公斤、空心胶囊存量为23059万粒；五是下发《关于进一步加强食用明胶监督检查工作的紧急通知》，从目前晋江市有关部门的调查情况看，金冠（中国）食品有限公司、雅客（中国）有限公司、蜡笔小新（福建）食品工业有限公司三家企业均按规定对采购的食用明胶原料实施了进货查验，索票索证齐全。“在3月7日以来的全省生产、流通环节食用明胶专项抽检中，雅客（中国）有限公司使用的4批次食用明胶原料、金冠（中国）食品有限公司使用的2批次食用明胶原料、蜡笔小新（福建）食品工业有限公司在市场销售的2批次糖果制品，经检验，铬含量均未发现异常。”该负责人说。
据了解，截至3月16日上午，全省各级食药监、质监、工商、卫生部门已出动执法人员5648人次，检查食用明胶生产企业2家，未发现违法生产食用明胶行为；检查可能使用、销售食用明胶的食品生产企业456家次，经营单位14438户次，餐饮服务单位4542家次，未发现使用工业明胶或来历不明的食用明胶生产加工食品的行为。
