东北网3月12日讯 “生姜10元一斤，猪肉才9.5元一斤。”11日上午，在哈市道里区河源街兴业蔬菜超市内，市民赵女士本打算买点生姜回家，一问价格，吓了一跳，生姜卖得比猪肉还贵。记者走访调查发现，生姜的价格已经涨至平均10元左右。据业内人士分析，生姜涨价主要是因为种植面积减少，主产区春播气温偏低，造成生姜大幅减产，预计这一状况将维持到今秋10月。
生姜价格半年涨6成
在哈市道里区达道街早市，生姜每斤9元。一位卖蔬菜的摊贩说，去年10月份开始，姜价虽然一直很高，但也就每斤6元左右，没想到现在进价就要7元多。摊贩表示，卖9元已经不算贵了，过几天可能还要涨价。“一斤生姜比猪肉还贵！”在一旁买菜的市民黄女士不禁感慨道。
记者调查走访发现，哈市道里区兴业蔬菜超市生姜零售价格为每斤11元左右，香坊区大润发超市的生姜价格每斤约10元，生姜在农贸市场的价格为每斤9元。而哈达农副产品批发市场的生姜平均批发价格在6.5元左右，辽宁的大肉姜每斤批发价为7元，山东产的生姜每斤批发为6.5元。“实际上，从去年下半年开始，生姜价格就有走高迹象，批发价每斤4至5元不等，零售价格一直在七八元上下浮动，涨幅不大。”该市场一商户告诉记者，从11月开始，生姜的批发价格涨至每斤5.2元，零售价格涨至每斤7元。
从10月份之后，姜价就一个劲地往上涨，按照每月涨0.5元的节奏，春节期间，生姜的零售价格始终徘徊在每斤8元左右，进入三月以来，生姜的价格涨到10元左右。记者粗略计算，生姜价格半年涨幅超过6成。
主产区减产助推“高价姜”
“姜你军”为何再次席卷冰城？
业内人士分析认为，我省地产姜数量较少，大部分生姜来自辽宁、山东。据全国蔬菜商情网的行情分析，生姜的生长期为每年6月至9月，初春季节不产姜，市面上销售的都是去年的存姜。由于去年春播时气温低播期后延，生姜出苗期又遇连续降雨，后期再遇干旱，山东多个生姜主产区大幅减产。据业内人士预测，在10月份新姜收获之前，市场上生姜降价的可能性不大，“高价姜”或持续到10月能有所回落。
