株洲晚报3月11日讯（记者胡琼兰 通讯员蔡洁）“五花肉9.5元/斤，你要得多的话，9元/斤。”昨日下午，天元区祥云农贸市场猪肉档档主彭女士吆喝道。记者了解道，自春节前起，我市猪肉出栏价、月零售价都在下降，零售市场已出现低于10元/斤的猪肉。
零售市场现10元/斤的猪肉
市商务局昨日发布的每周生活必需品报告显示，上周，唐人神畜禽屠宰有限公司猪肉的批发价格为8.5元/斤，比上上周价格下降0.1元/斤。猪肉平均零售价12.875元/斤，与上上周价格持平。其中，精瘦肉和五花肉平均零售价分别为14.78元/斤和11.895元/斤。
“大概是一周前，五花肉就降到10元/斤，精瘦肉也跌了1元/斤。”卖了两三年猪肉的彭女士称，往年春节过后，猪肉价格都会下跌，但是跌到这么低的价格，还属首次。“10元/斤以下的猪肉，基本上每年五六月份的淡季才会出现。”
市商务局相关资料显示，2月5日至3月3日的4周内，唐人神畜屠宰有限公司猪肉平均零售价13.24元/斤一路下降到12.875元/斤。在祥云农贸市场，记者了解到，精瘦肉的零售价约为11元/斤，五花肉约10元/斤。在记者咨询的三个肉档中，有两家五花肉报价低于10元/斤。
昨日下午3点多，天元超市出现了“唐人神前腿肉8.98元/斤”“清泥湾五花肉8.6/斤”的促销招牌。
养殖户：“每头亏损上两百元”
“前天本来谈好的6元/斤，但是后面没人来拉猪，可能别的猪场价格更低吧。”易任平是醴陵鸿运养猪场的负责人，养殖场还存有5000头生猪，其中，有200多头已达到出栏标准。
易任平称，令他感到不解的是，从去年6月起，猪肉价格就开始下滑，“年前只有一车150头猪的卖过7元/斤以上的价格，后面都是6.5元/斤左右”。市场低迷，在被业内认为是“旺季”的春节，也没有得到缓解。目前，生猪收购价下跌到5.8元/斤至6元/斤。
“真不好打算怎么办？已经亏了200多万。”易任平称，玉米等饲料成本一直维持在2700元/吨左右，而生猪收购价一直在下跌，已经远远低于猪粮5.5比1的盈亏平衡点。
市畜牧兽医水产局畜牧科科长刘旗透露，我市生猪收购价已连续9周下降。目前，生猪收购价比去年同期下降19.77%，而存栏量与去年持平，约为312万头。
“主要是因为供大于求，现在有很多上规模的养殖场。”醴陵市协力生猪养殖专业合作社负责人称，“养一头猪要亏200多元。”
养猪户转行或甩卖猪仔
持续低迷的猪肉市场，让养殖户在观望或在改变计划。
江平称，目前，规模较大的养殖场尚在抵抗，但有的散户已经清栏了。“前年一头还能赚上200元，但是去年亏了七八万。”江平的老乡兼同行文建右，有八年的养猪经验，最多时养了120余头猪。去年10月，他把猪栏里最后一头猪卖掉后，彻底退出这一行。“我现在已经在做小买卖了。”昨日下午，文建右告诉记者。
江平称，其名下的养猪合作社开办了6年，喂养的小猪仔基本上由猪场内1000余头母猪供应，从没有外卖过小猪仔。今年春节过后，为了减少损失，他已经卖掉约2000头猪仔。“撑一天是一天。”
刘旗称，近期猪肉市场持续低迷，主要是去年生猪疫情少，供大于求。“后期价格走势还有待观望。”刘旗表示，目前我市生猪存栏稳定，预计后期不会出现大的价格波动，而国家发改委已发出通知，建议养殖户淘汰产能落后的母猪，及时调整养殖结构。
