据国家统计局呼和浩特调查队近期对呼和浩特市25种蔬菜价格进行的监测数据显示：与2月中旬相比，2月下旬价格下降的蔬菜有20种，价格持平的有5种。
价格下降的20种蔬菜分别是香菜、豆角、菠菜、芹菜、豆芽、菜花、冬瓜、茄子、洋白菜、西红柿、西葫芦、青椒、韭菜、大白菜、黄瓜、油菜、萝卜、蒜薹、西兰花和胡萝卜，其价格分别下降26.3%、25.0%、20.0%、17.9%、15.3%、15.0%、14.3%、13.3%、13.0%、12.3%、11.1%、10.8%、10.0%、9.1%、8.3%、8.0%、7.9%、7.7%、6.7%和5.6%。价格持平的5种蔬菜分别是洋葱头、大葱、大蒜、莲藕和生姜。
近期，绝大部分蔬菜价格出现了较大幅度的下降，蔬菜价格下降的主要原因是节日效应，气温转暖，本地大棚蔬菜供应量逐渐增加，需求量略减。
