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菜价猛蹿,胡萝卜“打头阵”

时间:2014/1/16 10:21:51 来源:半岛都市报

  记者从市物价局获悉,日照市2013年度主要农副产品市场价格形势分析和2014年价格形势展望新鲜出炉,根据最先的分析报告显示,2013年,港城农副产品总体市场价格同比上涨7%。其中:粮食类总体价格同比上涨1.8%;成品粮总体价格同比上涨13.5% ;油料和食用油总体价格同比下降8.2%;肉禽蛋类价格同比上涨12.5%;蔬菜类总体价格同比上涨15.4%。通过数字不难看出,蔬菜类价格总体上涨成为 2013年度市场价格上涨的主推手。而对于2014年度的价格形势,市物价局价格监测科工作人员表示,2014年农副产品市场价格上涨的水平有望得到适度控制。

  农副产品蔬菜涨幅最大

  根据分析报告显示,2013年,日照市五大类主要农副产品市场价格的变化各有不同,其中粮食类价格同比上涨1.8%,涨幅最低,蔬菜类总体价格同比上涨15.4%,涨幅最高。

  五大类中 ,肉、禽、蛋价格同比上涨12.5%。其中:猪肉(统货)均价由2012年的 13.1元/斤下降为2013年的 12.8元/斤,降幅为2.3%;羊肉(统货)和牛肉(统货)均价分别由2012年的 32.5元/斤和23.3元/斤上涨为2013年的 41元/斤和32元/斤,涨幅分别为26.1%和37.3%;鸡蛋均价由2012年的 4.1元/斤上涨2013年的为 4.2元/斤,涨幅为2.4%。

  2013年度港城鸡蛋价格起伏较大,出现“两峰一谷”现象。一月份和九月份分别达到4.9元/斤和5元/斤的两个高峰;二至七月份出现低谷,最低降到3.8元/斤;第四季度价格相对保持平稳。鸡蛋价格上涨的主要原因:一是受元旦和春节影响,鸡蛋需求量大增,市民纷纷集中购买,暂时出现了供不应求的局面;二是受第二季度禽流感疫情的影响,大量的蛋鸡也被捕杀,产蛋量骤然缩减,周围地市也无法及时补充。

  蔬菜价格同比上涨15.4% 。其中萝卜的涨幅最大,从2012年的0.8元/斤上涨为2013年的 1.4元/斤。从蔬菜价格走势来看,第一季度中的元旦和春节期间涨幅较大,一、二月份出现连续上涨,但春节过后受供求关系和天气逐渐回暖等因素影响,蔬菜总体价格开始理性回归,各种蔬菜价格均有下降;第二季度随着蔬菜供应量稳步上升,蔬菜价格基本保持稳中略降趋势;第三季度受全国范围罕见持续高温的影响,大量露天蔬菜大幅减产,造成七、八月份价格再次出现连续上涨;第四季度特别是入冬以来,港城气候条件良好,晴好天气使得大棚菜和露天蔬菜长势良好,同时也为蔬菜存储、运输提供了保障,大大降低了蔬菜运营的成本,从而保证了港城外调蔬菜供应量的充足和稳定。

  四大因素让菜篮子沉了

  根据市物价局的分析显示,2013年蔬菜价格上涨主要受四个因素影响。一是蔬菜生产的人工成本、机械整地、土地租金、农资等成本呈逐年上升趋势,尤其是人工成本、机械整地、土地租金目前看只增不减;二是蔬菜种植结构发生变化,随着居民生活消费水平的不断提高,种植户和经销商看准商机,争相扩大高档蔬菜的生产和经营,高档蔬菜的高生产成本抬高了蔬菜价格;三是缺少大型蔬菜批发企业和仓储企业,不能承载规模更大的蔬菜二级批发,导致大量的外地蔬菜不能主动进入日照进行交易;四是随着日照工业化、城镇化的快速推进,城市近郊大量的菜地被用于建设工业厂房、商业用地、修建交通物流设施,特别是大量用于房地产开发,导致日照近郊蔬菜用地越来越少,自供能力严重削弱,“主菜”产量逐年降低,对“客菜”的依赖度越来越高。

  多措并举稳定市场价格

  据悉,2014年日照物价水平上涨的不确定因素仍然存在,但从目前国家和港城的各项相关举措和政策等有利因素来看,港城农副产品市场价格上涨的水平有望得到适度控制。

  日照针对稳定物价采取了相关措施。一是政府相关部门积极作为,并出台配套措施。一方面,各项惠农政策保持了良性稳定的执行,特别是由市财政局组织编制的《日照市农业综合开发高标准农田建设规划(2013—2020年)》已经完成,规划总投资9.4亿余元,建设高标准农田60万亩,改造配套1处中型灌区,共涉及21个乡镇600个行政村,受益人口48万人。据测算,在新增种植面积上,每年可增加粮食作物总产约6100万公斤,油料约1200万公斤,经济作物约3856万公斤,为港城粮食生产稳健前行提供坚实基础。

  另一方面,市物价局根据国家发改委及省物价局的要求,积极规范和降低集贸市场摊位费和超市进场费。除此之外,目前港城各大农贸市场和大型购物超市根据自己的优势在惠民工程上做文章。其中凌云商厦自2013年4月28日凌云冷链配送一期工程建成运营以来,已实现果蔬、面食 、豆制品、猪肉以及分割禽类等类别的生产加工和配送。

  文/图 记者 高晓飞 通讯员 陈通


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