天气转冷，春节临近，干果销售也迎来了一个销售小高峰，价格开始走高。水屯市场信息办监测数据显示，当前市场干果上市品种100余种，平均价格为44元/公斤，月环比上涨7.2%.
监测数据显示，涨幅最大的是开心果，每公斤上涨8元，涨幅16.76%，目前每公斤接近80元；葡萄干居次，涨幅13.5%，每公斤接近30元。水屯市场人士分析，目前干果市场量增价涨的主要原因有两个：一是天渐趋冷有助于干果的走量，据统计当前干果销量月环比增加11%;另据厂家介绍，今年人工成本与往年相比平均上涨幅度在10%以上，水、电等费用也有所增加，南方的台风和降温天气对干果的产销也都产生了一定的影响。
水屯市场人士表示，就目前情况来看，干果市场供应还是充足的，价格在节前不会出现更大的涨幅。
