法国日前曝光一起马肉丑闻，一些不法商贩将用于科研实验的马匹贩卖给屠宰场，导致不符合食用标准的马肉流向餐桌。
据悉，法国警方于去年收到报告，指有人伪造兽医证明，将骑马中心及赛诺菲药厂拥有的马匹，卖给屠宰场，马肉已流向市场，包括法国南部、西班牙及意大利的肉店。法国警方于近日采取行动，16日在法国南部11个省传讯21人，17日正式拘捕了其中的两人。（据新华网、中新网报道）
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今年年初，欧洲曾曝出“马肉风波”。根据当时捷克当局的通报，执法部门按照欧盟要求对食品生产和零售企业的肉制品实施脱氧核糖核酸(DNA)抽检，发现宜家出售的一些标为“牛肉丸”和“猪肉丸”的肉制品，查出马肉成分。这使得这家全球家具零售巨头在14个欧洲国家的门店立即召回问题肉丸。此次“马肉事件”曾在欧洲引起一场风波。
