全国猪肉批发价格为21.95元/公斤,较12月20日上涨0.10元/公斤,(猪肉批发价格指数为181.29),比12月20日上升0.5%,比前一周均价上涨0.86%,较去年同期下降1.83%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。
与往年相比,今年进入12月以来,国内猪肉销量呈现旺季不旺的态势,以西南区域为例,尽管腊肉、香肠的制作逐步拉涨了肉价,但由于涨幅有限,不足以支撑全国肉价上升。预计明年国内猪肉价格走势仍与今年保持一致,但养殖层面亏损期或较今年缩短。
受多方因素,全国生猪均价弱势下滑。截止至2013年底51周,猪价指数已下滑至119点附近。面对着各地连续的猪价调整,是否预示着明年春季生猪行情由旺转淡?
下半年全国猪价指数起伏不定。夏季猪价指数接近124点,生猪均价一度升至7.95元/斤,且一度出现过几个小高峰,随后由于利好因素缺乏,猪价在10月份缓步回落,猪价指数下跌至118点附近运行。
直至步入冬季后,肉类消费渐长,各地毛批市场出现“缺猪”现象,猪价上涨动力强劲,猪价指数回升到122点运行。但随后由于疫病影响多地生猪出栏,指数再次跌至119点运行。
12月份中上旬与11月下旬相比,饲料价格有所回落,而全国生猪均价弱势下滑,养户生猪养殖利润有所下滑。