威海开展食品安全整治 酒店售过期食品将受重罚

节日临近，威海市食品药品监督管理局从本月9日开始，在全市范围内大中型酒店开展节前食品安全综合整治监督检查。

昨日上午，市食药监局执法人员来到经区一大型酒店，首先对酒店的调料及原料库房的食品摆放、食品的生产日期、保质期等进行逐一检查。对在检查过程中发现的工作人员违规操作、冷柜中生熟混放等问题，执法人员现场提出了整改意见。

市食药监局执法人员表示，在今后的监督检查中，对违规情节轻微的酒店将下达监督意见书，对于采购食品原料来源不明、过期食品、非法添加、以次充好等违法情节较为严重的违法行为，将立案进行从重处罚。据介绍，元旦节前的食品安全综合整治监督检查活动将持续到本月25日。