目前，市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄调和油等旗号的食用植物调和油，但其主要成分却是大豆(4444， -18.00， -0.40%)油。而从2004年就酝酿制定的国标《食用植物调和油标准》直到现在还在难产中。
记者发现，各大食用油企业均有调和油产品出售。如金龙鱼的第二代食用调和油配料表中显示含有8种食用油，而福临门9调均衡食用调和油配料表显示其含有9种食用油。
尽管大多数调和油的标签上很难找到配方比例，但是我国的《预包装食品标签通则》规定，预包装食品中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。
去年8月，时任卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东就向记者证实：关于食用调和油的国标已经立项。记者日前再次联系张旭东，他表示食用植物调和油国标征求意见稿近日将对外公布。
