食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

传台湾深海鱼含汞食用过多恐中毒 鱼价遭腰斩

时间:2013/11/7 9:05:54 来源:中国台湾网

   据台湾《中国时报》报道,日前台湾传出深海鱼含汞讯息,称食用过多深海鱼恐致汞中毒,渔民生计已大受影响。宜兰县议员昨天批评说,深海鱼含汞数据值得讨论、质疑,也未说明捕捞海域,却让旗鱼等深海鱼价格腰斩,连非深海鱼种也受牵连,深海鱼含汞报告已"一竿子打翻一条船!"

    县议员林棋山说,南方澳大利亚捕捞的深海鱼占生产量70%,食安问题连环爆后,让深海鱼含汞事件被放大检视,但鱼是否含汞与捕捞海域关系甚大,"总不能境外发生汞问题,却拿来与宜兰比较!"

    林棋山说,旗鱼1公斤原可卖200元(新台币,下同),现在却变成100元,县府应请学术单位检验、提出看法,不能因为一份报告让渔民受害,且连带影响到冷冻厂、加工厂的生计,会让渔业崩盘。县议员陈金麟指出,有媒体报导将深海鱼简化为"海鱼",让人误会是所有鱼都含汞,造成整体鱼价滑落。

    发表"食用鱼类造成的汞中毒"研究的台北荣民总医院临床毒物科主治医师吴明玲表示,她的研究引用的是台湾"食品药物管理署"(TFDA)年报中公布的市售鱼种汞含量抽检数据,病例更都是北荣直接收治的病患,重申鲸、鲨、旗、鲔4种属于"高汞"的大型深海鱼,一般人一个月应最多吃两次、每次份量约半个巴掌大。

    吴明玲强调,研究中点出鲸、鲨、旗、鲔4种大型深海鱼为"高汞"、鳕鱼则属"中汞"鱼种,摄食量都应特别小心,引用的都是台湾TFDA发表在年报上的市售鱼种汞含量数据,而非境外数据,"事实上境外相关调查,与台湾调查结果也很相近。"

    宜兰县长林聪贤则表示,食安问题产生连锁效应,但宜兰乡亲长期有吃鱼习惯,也常吃鲨鱼、旗鱼,将请卫生局了解全县孩童血液含汞量是否超标,"安全食品不能被影响,不然大家不知道要吃什么!"县府将会做好检验把关、讯息揭露,恢复消费者的信心。


查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名