眼下，为了喝到水质优良的饮用水，不少消费者热衷于购买瓶装水、桶装水。然而，瓶(桶)装水也存在着安全隐患。最近，浙江省质量技术监督局对全省558家有效获证桶装水企业，抽取887批次样品进行定期监督抽查、专项监督抽查。在两次抽查中，不合格批次达182个，其中，省内有8家企业的样品，存在严重的质量问题。
省质监局相关工作人员表示，在抽查中，溴酸盐、大肠菌群超标及标签不规范等是导致产品不合格的最主要原因。存在严重质量问题的企业有浙江天池山泉有限公司、杭州径山饮品有限公司、舟山市定海海上兆中饮料食品有限公司、瑞安市雪尖山天然泉水有限公司、苍南县云山矿泉水有限公司、诸暨市清凯山泉水厂、义乌市涌峰饮用水厂、义乌市秀江纯净水厂。
其中，杭州径山饮品有限公司(批次：2013年8月6日产，18.5L/桶)、苍南县云山矿泉水有限公司(批次：2013年7月21日产，18.5L/桶)的样品，存在溴酸盐超标的情况。
溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物，它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产物。在国际上，世界卫生组织和美国环保局所规定的饮水中，溴酸盐最高允许浓度为0.01mg/L。我国矿泉水新标准中该项指标已与国际一致。
另外，义乌市涌峰饮用水厂(批次：2013年3月17日产，17L/桶)的样品，大肠菌群超标。
针对上述情况，省质监局分析，由于今年的持续干旱，桶装水生产企业的源水减少，流速变缓；加上工艺控制不严，杀菌不彻底，导致部分瓶(桶)装水的“菌落总数”和“大肠菌群”超标。此外，在枯水条件下，企业怕微生物超标而过度使用臭氧进行杀菌，致使天然水和矿泉水中的溴化物被氧化，最终导致溴酸盐超标。
要提醒消费者的是，在选购瓶(桶)装水时，尽量选择知名企业生产的品牌产品；购买时仔细查看外观，好的瓶(桶)装饮用水选用的瓶一般较为干净，密封盖紧密，标签标识(含规格型号、执行标准、生产日期，保质期)清晰，能容易辨别，瓶(桶)内的饮用水应澄清透明，没有明显的悬浮物。
消费者也应注意，好的瓶(桶)装饮用水应清凉爽口、无异味，味道不纯甚至有异味的瓶(桶)装饮用水必定存在质量问题，消费者千万不要选购。另外，启封后的瓶(桶)装饮用水应尽快饮用并定期及时更换。
