受生猪存栏量相对不足影响，太原市场猪肉价格继续保持较强的上升压力，当下，生猪出场价格已经由7月初的7.05元/500克上升至目前的7.80元/500克，涨幅为10.64%。昨日，太原市价格监测中心对全市48种粮油副食品价格监测的情况显示，受市场供需关系影响，猪肉价格继续小幅上升。与国庆节后首日价格相比，其中，猪肉精瘦肉、中腰、前后腿价格分别上升1.02%、3.74%、2.90%。相比之下，鸡蛋价格继续回落，下降3.51%。预计第四季度全市猪肉价格总体仍将保持上升态势。
