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韭菜鸡蛋馅月饼你吃过吗?

时间:2013/9/21 9:49:29 来源:扬子晚报

  馅儿的月饼

  浙大求是月饼

  韭菜炒鸡蛋馅儿月饼

  复旦月饼

  这中秋节也过了,但象征着团圆和睦的中秋必食之品月饼还火着。从被排斥被嫌弃的五仁月饼开始,网友们开始在网上晒各种奇葩月饼,今年流行的是芥末馅、榨菜肉丝馅、韭菜馅、老干妈馅……好不好吃?不是问题,创意才是关键。这不,节一过,连各大高校的学子们都来晒学校发的各种奇葩月饼了:校友称吃的是感情、吃的是心情……

  扬子晚报记者 张艳

  童鞋争晒奇葩月饼,你看饿了吗?

  明月几时有,举饼问青天。中秋一过,立即有高校的大学生中在微博上将“#各校中秋福利#”刷成了热门话题,于是“晒晒你们学校发了什么月饼”引发强势围观。

  当然如果你们学校发的蛋黄莲蓉啊、豆沙枣泥之类的“基本款”月饼你都不好意思晒,比如上海交通大学每人两个杏花楼月饼,同学们表示“太中规中矩”。

  你再看看奇葩版的—有“校徽组”的,比如中山大学、复旦大学、同济大学等高校都选择送校徽月饼,什么馅的、好不好吃是其次,同学们拿到月饼这自豪感油然而出啊,校友们纷纷感慨“吃的是感情”;浙大发的月饼上赫然古香古色的“求是”二字,同学们亲切地称“求是饼”,说起来馅也平常,一个豆沙的,一个莲蓉的,但浙大学子们骄傲地抒情:“一年一度求是饼,一世一生浙大情”;华东师范大学的月饼不走感情路而是靠“重口味”取胜,梅干菜扣肉月饼!被童鞋们誉为“惊天神作”;扬州大学新生则在学姐们的带领下走进食堂自己动手做月饼,与食堂阿姨一起过中秋,别管啥味总算体验了一回传统食品是怎样加工的……

  怎么样,看了这许多不走寻常路的奇葩月饼,你看饿了吗?还是看没吃就看饱了?

  今年不晒奢华,各种奇葩“滚进来”

  吃月饼的习俗由来已久,可今年不知为何,很多网友开始跟五仁月饼较上劲了,“五仁滚出月饼界”一时引发相当热议,甚至有淘宝店主打出的销售标语即“恨他就请他吃五仁月饼”,这盒月饼的卖点在于“给仇人送上这一盒外壳华丽的五仁月饼,看着他吃下那五仁后露出的表情”,于是这位店主被狂赞“有创意”。看来五仁月饼引发的“众怒”当真由来已久。

  这边厢“五仁滚出”的呼声未减,那边厢又有N多口味奇特的月饼“滚进”了今年的月饼界。随着“节俭”成为今年中秋的关键词,往年被作为豪华礼品赠送的月饼今年不再“奢华”。而网友争相晒起“奇葩”月饼,非常热闹有趣。之前有网友晒了一张“韭菜馅”月饼的照片并吐槽“五仁终于可以松口气了”被转发数万次。于是紧跟韭菜馅之后的各种匪夷所思的食物化身馅料钻进了月饼里,只要你敢想,没什么不能包进月饼里去的!如果说鲜肉榨菜馅、红酒蔓越莓、咖喱牛肉、菊花普洱馅等新鲜品种还只是让大家吃了一惊的话,那么辣白菜五花肉馅、腐乳馅、地瓜叶拌香葱馅、芥末馅、生姜炒肥肉馅、金嗓子馅等奇葩馅月饼绝对让小伙伴们彻底惊呆。

  除了馅料,今年的月饼在外形上的创意也是花样百出,做成一副象棋的、盒子做成豌豆皮状里面几粒绿油油豌豆月饼的、形状颜色都做成各种蔬菜的、做成一副麻将的……另外还有机器猫、hellokitty、维尼熊、米奇等各种主题的月饼。据说很多城市的动物园饲养员们还为熊猫们精心准备了竹子馅的月饼,月饼君今年要逆天了!

  网友感慨:这是所有菜都做月饼版的节奏

  “你吃过薯条沾番茄酱馅的月饼吗?”“你吃过凉拌金针菇馅的月饼吗?”“你吃过辣炒青蛙皮(地衣)馅的月饼吗?”……今年的月饼真心考问想象力,经过中秋节后网上各种晒“争奇斗怪”的月饼,吃货们基本都淡定了,月饼真心海纳百川,不服来战!

  有些网友还算淡定,“本来也不太爱吃月饼,尝尝呗,也许还不错呢。”“谁规定月饼只能包豆沙和莲蓉?”“韭菜鸡蛋肉啥的能包进包子,为啥不能包进月饼?”“这是要将所有菜式都做出月饼版的节奏啊!”多数网友表示接受无能,“月饼君华丽丽变为饺子君。”“不要把饺子和月饼合体好吗!”“太毁三观。”“暗黑食谱啊。”还有恶搞的网友纷纷“点菜”,“来个红豆拌辣椒的吧。”“求水煮牛肉月饼哈哈。”“我想吃皮蛋红糖馅月饼呀”……

  对于这些神一般的馅料和神一般的包装,也有网友比较理性地评价:“有一些还是挺有创意的。”也有网友表示:“很多奇怪的月饼是网友们在家自制的,其实发挥想象力比拼创意也挺好,感觉今年晒奇葩月饼大家都很欢乐,比往年比拼月饼价格有多贵、包装有多华丽好多了。”


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