成都中小学幼儿园大宗食品统一配送

从9月1日新学期开学起，四川省成都市所有公办中小学、幼儿园食堂大宗食品原料实行统一配送。成都市教育局要求，各学校、幼儿园须严格遵守食堂大宗食品原料统一配送规定，严禁私自采购。

成都市此次纳入统一配送的食品原料包括定型包装类的米、面、油、奶以及生鲜类的肉、蛋、禽。蔬菜、调味品等是否纳入集中采购和统一配送的品种，由各区市县根据情况自行确定。

成都市教育局强调，所配送的食品原料应符合国家卫生、安全标准要求，且定型包装类食品原料应具有QS标记，其中米、面应符合粮食卫生国家标准，食用油应符合食用植物油国家标准的要求。禽蛋必须保证新鲜，猪肉采购应符合成都市生猪溯源体系的要求。不提倡采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。

据悉，新学期开始后，成都获得配送资格的企业已把米、面、油、奶、肉、蛋、禽等直接配送到学校食堂。