长沙晚报讯（记者 谭琳静）根据《长沙市人民政府关于禁止经营使用散装食用油的通告》，今日起，散装油将正式退出长沙市场。市食安办表示，将重点对食用油生产加工企业、现场制售食用油的小作坊、食用油销售市场和经营户、以食用油为原料的食品生产企业以及餐饮服务单位五大类别对象开展专项执法检查。
记者近日来对市区餐饮业用油情况摸底调查发现，目前多品牌食用油竞相推出餐饮专用油，彼此间竞争激烈，无论是从行政命令还是市场角度，散装油在正规获证餐饮店中已无多大生存空间。不过，街头流动小吃摊、夜宵摊和部分大排档仍是散装油重灾区。据悉，此次专项整治将根据《食品安全法》进行严惩：生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的，处3年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额50%以上2倍以下罚金；对人体健康造成严重危害的，处3年以上7年以下有期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金；后果特别严重的，处7年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金或者没收财产。
