近日，记者走访了胶州市多处农贸市场了解到，近期菠菜等绿叶类蔬菜的价格一直在上涨，受产地降雨等因素的影响，部分蔬菜的产量有所减少，出现了供不应求的局面 。据胶州市菜篮子办公室提供的数据显示，进入 7月中旬以来，由于天气闷热多雨 、损耗增加等因素，韭菜、西红柿、黄瓜等蔬菜价格上涨尤其明显。
“前几天黄瓜两块多钱一斤，现在怎么已经快涨到四块了，涨得也太快了。”在广州路的一处农贸市场正在买菜的王女士对记者说，进入7月以来，蔬菜的价格出现了明显上涨。“往年到了7月份的时候，蔬菜的价格总是会上涨 ，今年也不例外。”菜贩刘先生告诉记者，推动蔬菜价格上涨的原因是近期高温多雨的天气，“菠菜等叶子菜的价格近期更是一直上涨 ，现在1斤菠菜已经涨到了8元，进货价上涨，我们也没有办法，只能跟着上涨。”
据蔬菜批发商赵先生介绍，像菠菜、香菜等叶子菜，由于在高温阴雨的天气中运输很容易出现腐烂的现象。“一些蔬菜如果不在当天处理掉，第二天就会腐烂，特别是近些日子 ，早晨5点上的菠菜，如果防护措施做得不到位，到了上午10点，就已经出现了腐烂的现象，而这增加了蔬菜的成本，导致了蔬菜价格上涨。”赵先生向记者说。
记者了解到，虽然蔬菜价格上涨，但市民并没有减少购买。“我们这儿的蔬菜除部分是胶州本地的，大部分蔬菜都是来自高密、寿光等地方。前段时间他们那儿天气也不好，很多农民都将采摘蔬菜的时间延后了，蔬菜批发商去进货也不太好进了，我们的上货量也少了，但来买菜的市民却没少，明显供不应求。你看这点芸豆还是前几天剩下的，到现在也没上到新货。”菜贩王女士说。
胶州市菜篮子办公室提供的数据显示，7月中旬以来，胶州市多种蔬菜出现了明显的价格上涨现象，其中韭菜、西红柿、黄瓜等蔬菜价格上涨尤其明显，从7月17日到27日，韭菜的价格从3.6元每千克涨到7元每千克，黄瓜从4元每千克涨到12元每千克，西红柿从3.5元每千克涨到7元每千克。“夏天蔬菜价格会上涨，入秋后，蔬菜价格就会明显回落。”菜篮子办公室的工作人员说。
