姑苏晚报讯(记者 赵晨民)日前，央视《每周质量报告》曝光称，国家禁用的有毒塑化剂有可能藏身保鲜膜之中，流向百姓餐桌。记者昨天随机采访了苏城部分大型超市，虽然没有找到被曝光的保鲜膜，但是市民对保鲜膜质量仍然担心。
据央视报道称，国际食品包装协会发布报告称，在被调查的16种PVC保鲜膜样品中，有15种样品检出国家明令禁止使用的塑化剂DEHA。在加热食品时，这种物质会加速释放，影响内分泌系统。对此，专家呼吁尽快出台PVC 保鲜膜国家标准，并提醒消费者，最好选购使用PE保鲜膜。
昨天，记者来到苏城部分大型超市发现，不少生肉或者熟食都是采用塑料底盒加保鲜膜封装的形式上架销售的。正在包装的一名售货员告诉记者，这些保鲜膜都是超市统一采购的，质量肯定有保证，随后记者查看了保鲜膜的包装，产品标明PE材料。记者在另一家超市看到，熟食上架时，也使用保鲜膜包装。保鲜膜包装上标明食品级材料。工作人员表示，多年前曾使用过PVC材料的保鲜膜，后来被更换成了食品级保鲜膜，至于原因，他并不清楚。
专家表示，PVC保鲜膜在制作过程中，会加入大量的塑化剂。增塑剂不溶于凉水，但是在60摄氏度或者以上的时候，或者是在油脂中它就会析出来，尤其在植物油中更会溶析出来。北京市民毕女士发现一些不明油脂状物质很有可能就是保鲜膜中所含的塑化剂。
记者在超市随机采访了部分市民，受访的市民对市场上使用的保鲜膜均表示担心。“我们在买这些包装好的肉时不会关心这些保鲜膜到底是什么材料，就算我们觉得有问题，我们该怎么证明呢?”市民李阿姨表示，保鲜膜用于食品包装都是有一定成本的，如果商家为了降低成本使用这些有毒的材料，对消费者无疑是有害的，希望相关部门能够加强管理。
那么该怎么鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜呢?专家介绍，首先看颜色，整卷颜色偏黄的为PVC材料，白色为PE;第二步用手揉搓，PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开;最后一步用火烧，PE保鲜膜用火点燃后，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭; 而PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。
