针对近日央视曝光肯德基、真功夫冰块菌落总数超马桶水,上海市食安办副主任、市食品药品监管局副局长顾振华表示,上海食品监督部门定期抽查沪上餐厅等单位的现制现售饮料,暂未发现不合格冰冻饮品。
顾振华表示,国家对冷冻饮品有严格的卫生标准,上海也于2012年10月1日起正式施行《上海市餐饮服务食品现制现售许可管理试行办法》。上海食品监督部门定期对各餐饮单位现制的果汁、冰沙、奶茶等饮料进行抽检,暂未发现不合格的冰冻饮品。 (海尚)