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20批次饮品饮料体验性检测 总糖含量偏高

时间:2013/7/25 11:22:01 来源:杭州日报

   杭州日报讯(通讯员 李嘉 记者 陈恩挚) 近日,省消保委在流通领域对10批次的冷冻饮品和10批次的碳酸饮料进行体验性检测,结果显示商品检验各指标均合格,使用的食品添加剂,也符合《食品添加剂使用标准》的规定。

  但检测中发现,20批次的饮品、饮料中,总糖含量偏高。省消保委相关人员称,如果长期过量食用,可能引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病,建议夏季饮品适可而止。

  一瓶600ml可乐型汽水 含糖量相当于14块方糖

  “举例来说,如以每块方糖按4.5克计,一瓶500ml的清爽柠檬味汽水含糖量相当于12.8块方糖;一瓶500ml的水蜜桃味汽水含糖量相当于12.2块方糖;一瓶600ml的可乐型汽水含糖量相当于14块方糖;一支80克的红豆皇棒冰含糖量相当于2.8块方糖;一盒260克的纯正牛奶冰淇淋含糖量相当于9.4块方糖。”此检测发现,20批次的饮品、饮料中,总糖含量都偏高。据悉,人体推荐糖分摄取量为每天每人60克,而人体每天通过食品谷物粮食摄取糖分量大约为50克,根据20批次对糖分的检测,基本上一瓶碳酸饮料的含糖量已达到了推荐含量,如果再加上一日三餐的膳食,糖分摄取量将大大超过推荐含量。

  据介绍,冷冻饮品主要分为:冰淇淋、雪糕和冰棍。专家称,冷冻饮品按规定允许使用:甜味剂、酸度调节剂、着色剂、乳化剂、增稠剂、消泡剂、水分保持剂等;碳酸饮料则允许使用:防腐剂、着色剂、抗氧化剂。

  但是,食品添加剂毕竟不是食品的天然成分,如使用不当,或添加剂本身混入一些有害成分,就可能对人体健康带来一定危害。

  与此同时,若过量长期饮用冷冻饮品和碳酸饮料对人体有不少影响。比如,影响骨质,导致人体细胞严重受损,对牙齿不好,对胃不好,引起肥胖等。

  冷冻饮品和碳酸饮料如何选购?

  关于冷冻饮品:

  1、冰淇淋、雪糕和冰棍同属冷冻饮品,消费者选择时,应注意其成分特点。

  2、消费者在选购冰淇淋等冷冻饮品时,一定要到正规商店(场),并查看产品包装上的标签标志是否齐全。

  3、要选购包装完整、封口完全的产品。选购时,如果发现产品形态有因融化而引起的变形,最好不要购买。

  4、避免短时间内一次吃冷饮过多、过猛引发健康问题。

  碳酸饮料的选用也有窍门:

  目前,碳酸饮料有可乐型、果味型、低热量型,香型则以柠檬和柑橘味为主。包装有塑料瓶、金属罐、玻璃瓶等,体积也大小不一。

  1、首选大型商场、超市销售的知名企业生产的名牌产品。

  2、注意产品标签上生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料表中配料成分是否符合标准要求。

  3、应选择近期生产的产品,尤其是在夏秋季节,购买时尽量选择罐体坚硬不易变形的产品。

  4、选购时可以对光观察,先倒过来看瓶底,看有无沉淀、悬浮物,是否有渗漏,并注意看瓶盖封口是否密闭;再摇几下看有无杂质,是否混浊。



相关搜索: 饮料 含糖量
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