中广网南昌6月15日消息(记者蔡福津)日前,江西省南昌县部分禽蛋加工厂被媒体披露使用硫酸铜腌制皮蛋。南昌县因此下发通知,紧急叫停硫酸铜腌制皮蛋,并关停皮相关皮蛋加工企业30家。
南昌县乡镇、质监部门联动,在全县范围对所有皮蛋加工企业进行拉网式排查,对涉及使用硫酸铜工艺的企业,有许可证的立即停产整顿,无许可证的一律取缔;对使用硫酸铜工艺企业未出厂皮蛋产品一律封存,硫酸铜原料全部收缴;对发现收缴的硫酸铜原料全部收缴并送权威部门检测;对使用硫酸铜工艺企业生产的皮蛋产品进行送检,并将适时向社会公布结果。