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专家:豆油价格下跌对国产大豆价格影响不大

时间:2013/6/11 8:21:07 来源:央广网

据中国乡村之声《三农中国》报道:黑龙江省虎林市培龙大豆种植专业合作社今年种了两万亩大豆,比去年多出两千亩,合作社理事长张培成介绍说,受东北春涝影响春耕推迟,好多原来的稻田、玉米田今年都改种了大豆,就指望着今年大豆能卖个好价钱。

“今年种的多,比去年增加了几千亩地,前年两块零五六分左右,去年是两块两毛五六吧,我觉得能保持住12年的价格。水稻的销路不行,所以都改回旱田了。”

就在张培成们打着如意算盘把今年的大豆播到地里的同时,作为大豆价格风向标之一的大豆油的价格却一路跌了下来。据新华社全国农副产品价格行情系统监测,4月底以来,纯大豆油价格降势明显。超过八成省区市的纯大豆油价格在下降,最大降幅度达到10.4%。同比来看,纯大豆油价格降幅不断扩大,6月7日达到了3.8%。

对此,中国农业科学院油料作物研究所研究员周新安分析指出,豆油价格下跌,主要是受前期豆油价格较高和南美地区大豆丰收的影响。

“第一个就是去年油有一段时间涨价,当时美国农业部发了一个有关大豆减产的预期太大,实际上没有那么大,所以涨的基数比较高,涨的高,现在跌的就很明显;第二个就是南美洲的大豆今年丰收了,创最高记录,供给也就提高了,需求并没有相应增加,导致油价大幅度走低。”

据了解,我国用作大豆油生产的主要是进口大豆,占到总量的90%以上,而国内生产的大豆主要用作其他豆制品生产。北京玉泉粮油批发市场分析师刘敬亮分析说,由于进口大豆占到大豆油生产原料的绝大部分,这次大豆油价格下跌对国内大豆价格的影响不是很大。

“虽然近几年我国大豆种植面积和产量呈逐年下滑之势,但基本上还是能够满足食品加工这块,价格上总体变动很小。当前,国内大豆油的主要原料是进口大豆,国产大豆作为油料的数量很少,国内豆油价格下跌基本不会对国产大豆价格产生影响,因此并不会对农户产生太大影响。”

虽然国产大豆、进口大豆在国内市场分工不同,但近年来,受种植效益影响,我国大豆的种植面积和产量都在减少。刘敬亮分析,受市场需求拉动,未来一段时间,豆农担忧的国产大豆价格随豆油价格同时下跌的可能性不大:

“从当前形势来看,南美大豆丰产的格局仍将对国际豆类行情起到十分重要的稳定作用。总体上来看,当前国产大豆价格相对较低,再加上连续几年产量下降、供给能力降低的支撑,预计后期国产大豆以稳为主。”

尽管目前大豆价格还处于一个相对较低的水平,但随着居民健康饮食观念的提高,豆制品市场发展前景十分广阔。刘敬亮建议种植户,要积极发展和参与订单生产,延长产业链,保障销售渠道和价格收益。

“国产大豆蛋白含量较高,具有较高的营养价值,但价格处于一个相对较低的水平。建议农户通过成立合作社或公司的形式,与食品加工及蛋白提炼企业建立关系,形成有保障的订单式种植模式。这样以来,能够较好的稳定和增加收入。”

周新安也建议种植户,不仅要关注国内价格,更要密切掌握国际市场的行情,确定销售策略:

“秋天收的时候,不一定非要压在手上,根据美国那个产量变化趋势,判断市场价格行情的走势及时恰当地销售,美国增产了那就不能压;生产方面,东北地区,把低洼地区的水及时排掉,增加地温;黄淮地区,收获小麦以后,要抢时间,抢墒播种。”



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