病死的猪肉、有毒的生姜、镉超标的米，不断曝光的食品安全事件，不断牵动着公众敏感的情绪。昨日，广州市第十四届人大代表、市人大财经委委员丘育华提交闭会建议，应马上展开一场声势浩大、旷日持久的“全民联动”管控食品安全战斗。他建议，食品安全问题应该从源头抓起，建立“食品安全”一票否决下架制度。
政府应与主流媒体强化合作
信息时报曾经连续多日关注食品安全问题，特别是毒生姜问题。该事件也引起广州市人大代表的高度关注。市人大代表丘育华联系本报表示，昨日正式提交的《关于建立“全民联动”机制，管控食品安全的建议》中提出，政府应该与本地所有的主流媒体（包括传统媒体和新媒体）切实强化合作。要培育全民重视食品安全的意识、增强全民食品安全自我保护的素质。同时，要定期、同时地在重要版面、时段，对严重违法违规食品安全黑名单进行公开，以提高震慑力。
同时，要依靠社会组织力量实施监督。丘育华称，广州已有不少同食品相关联的行业商（协）会，会员很多都是处于食品销售终端关口的企业。一方面，政府可采取一些必要措施，激励这些商（协）会发展吸收更多会员；另一方面，政府可以把行业监督管理等职能向他们委托授权，放手让他们将本行业涉及到的食品安全管理起来。
他举例说，比如肉菜市场行业商会，可以在把关合格的商品上打上“肉菜市场行业商会监制”标识，让民众放心购买，从而形成政府对社会组织、社会组织对会员企业、会员企业对消费市场环环紧扣的管控格局。
编织食品安全投诉的天罗地网
他还认为，食品安全问题应该从源头抓起，应建立“食品安全”一票否决下架制度。他建议，在全市所有销售场所，一旦发现违反国家及地方相关食品安全法律、法规、条例、标准的食品，一律下架；对食品安全违规食品继续售卖的销售场所，依法从严从重从快处罚。对那些胆敢以身试法、戕害生命的企业给予毫不留情的致命打击！
而为了确保这项制度的公平、公正和公开性，他建议，可以由政府有关部门牵头成立一个“食品安全一票否决社会监督委员会”，由广大民众自愿报名，通过随机抽签确定监委会成员。每任成员以半年为任期随时展开检查监控工作，到期后，以同样的方式遴选出新一任监委会成员。
