“富贵粽子”隐身高档酒店 包装成本难以判定导致礼盒“华衣”难去
作为端午节的传统食物，粽子一直以来都是自用或送礼的佳品。还有几天就是端午节了，过去市场上粽子礼盒的奢华之风是否降了下来？
日前记者走访了各大超市和高档宾馆饭店，发现超市里的粽子礼盒大都恢复了“平民身”，但高档宾馆、饭店推出的粽子礼盒，却普遍在6只200元的高价位，依然难以摆脱过度包装的嫌疑。有专家指出，从包装成本上难以判定是否过度包装，使得粽子礼盒依然“华衣”难退。
超市粽子价格亲民
昨天一早，记者来到虹口区世纪联华凉城店，一楼的促销柜台上摆放着款式多样的粽子。目前超市售卖的粽子分两大类：简包装粽子和粽子礼盒。简包装粽子大都为两只一袋，售价在9元左右；粽子礼盒多为10只到18只装，售价在50元至150元之间，价格比去年有所下降，也没有见到“天价粽子”。超市里的粽子开始恢复“平民身”。世纪联华东宝兴路店店长刘斌瑜也告诉记者，超市采购商品时会尽量避免肉眼能辨别的过度包装商品。
记者从市质监局了解到，从5月底开始，市质监局就组织了历时一周的商品包装专项检查，检查了6家生产企业15个品种的粽子、茶叶产品包装情况，未发现涉嫌过度包装商品。
但是“富贵粽子”仍然没有消失。日前，市民王先生在某五星级酒店购买了一盒售价198元的粽子礼盒，打开后发现只有6只粽子，而且都是普通粽子。记者从香格里拉大酒店了解到，这里出售的打造环保概念的粽子礼盒为218元6只，平均每只粽子36元。
据悉，日前黄浦区质监局出动执法人员200人次，对南京路、淮海路、豫园等61家知名商区企业开展专项检查，发现涉嫌过度包装的商品63批次，将视检验结果作进一步调查处理。
包装成本判定较难操作
今年2月1日起，全国首部限制商品过度包装的地方性法规《上海市商品包装物减量若干规定》开始实施，进一步细化国标，将空隙率、包装层数和包装成本作为判定是否过度包装的3个主要参数，沪上不少企业也建立起一套落实商品包装物减量要求的管理制度。
记者采访发现，无论是超市、商场还是高档宾馆，售卖的粽子礼盒大多“瘦身”成功，在包装层数上，从里到外一般只有真空包装袋、礼盒两层，顶多加个手提袋，符合“不得大于三层”的规定；在空隙率上，有部分礼盒装涉嫌违反“食品类空隙率不得超过55%”的规定，大部分都在合格线以上。
然而，在包装成本的判定标准上，许多礼盒仍然钻了法规的空子，“华衣”难退。
比如上述某五星级酒店的粽子礼盒，是用竹编材料制成一个篮子，里面的每只粽子都套上了绿色的环保麻袋，看起来很高端。
“目前我们所做的检测只有空隙率和包装层数，包装成本判定较难操作。”市质监局强检中心主任钱大鼎告诉记者，一般来说，粽子礼盒成本是由包装、代加工成本以及运输成本两部分组成，然后与销售价格做比较，如果包装成本超过商品成本的20%，则被判定不合格。钱大鼎有些无奈地表示，这样的检测必须在生产领域进行，并需要企业提供成本价格，“若是在流通领域抽检，还需要计算人力、仓储等成本，难以做出判定，也难以运用法律的武器来约束粽子的‘华丽衣装’。” 文汇报记者 徐晶卉
