云南信息报讯 记者李婧 “菌子加工的时间要长一些，炒熟了才能给客人食用。”“这些饵丝是从哪购进的，有检验报告吗？”为保障南博会期间食品安全，昨日昆明市食药监局组织执法人员来到昆明长水国际机场，对机场内的50余家餐饮单位进行了专项检查。按照要求，南博会期间将对接待单位的可疑食品实行“一票否决”制，可疑食品不允许加工、制售。
昨日上午9时30分，检查组来到机场一家中餐馆，查验了服务人员的健康证后，来到厨房，查验了米线、饵丝等食品原料的进货凭证。另一家餐厅，执法人员发现该餐厅自制的面饼没有标注生产日期，立即要求餐厅负责人整改，“必须在包装上打印生产日期”。
“从检查情况看，机场内餐饮单位的食品安全情况整体良好。”昆明市食药监局副局长张云海表示，南博会期间，将进一步加强对机场餐饮单位的巡查检查频次。
“会议期间所使用及采购的各种食品原（辅）料，应是定型包装并进行登记造册，妥善保存采购凭证票据。凡无票证、来源不清或者其它不符合食品安全要求的食品原（辅）料、食品调味品，一律不得进入接待单位。”张云海说，对接待单位的可疑食品实行“一票否决”制，对食品原料检查发现可疑、不能排除安全隐患的，一律不得加工、制售。
从今年3月开始，昆明市食药监局对南博会的重点接待单位海埂会堂、会展中心、世纪金源大饭店等，组织开展了全市范围内的餐饮服务食品安全专项检查，以食品安全、餐饮具消毒、熟食专间、场所卫生、人员体检培训作为监督环节，重点监督食品原料、熟食卤制品、食品添加剂。
截至5月底，昆明市食品药品监督管理部门检查餐饮服务单位1.1万余家，查处违法行为220余起，责令整改721户，取缔无证经营77户，没收过期、三无假劣食品和食品原辅料2吨多。
官渡区清理9315起占道经营
本报讯 记者李婧 通讯员邬艳芳 为迎接南博会，官渡区以春城路、民航路、宝海路、国贸路、日新路、人民路、吉祥路、广福路、海明路、万兴路等10条道路为整治重点，共检查各街道环境卫生382次，检查道路2313条（次）。
其中，上报问题2077起，下发督办通知179份677条；安装全钢结构双桶型果皮箱1108只，拆除陈旧双桶型果皮箱820只；清理占道经营、店外经营和流动摊贩9315起、夜市摊点299个次，规范非机动车乱停乱放1960辆次；查处违法散发小广告337起，收缴违法小广告39260份，对17个电话号码上报市综合行政执法支队进行追呼；检查在建项目110家（次），下发《责令限期改正通知书》10份；检查渣土运输车辆4210辆次，处罚188辆次。
