5月21日-22日，新浪认证为“北京积水潭医院烧伤科主治医师”的微博用户“烧伤超人阿宝”公开宣称“胶原蛋白保健品都是骗人的。吃高价胶原蛋白美容，无效是最好的结果，如果有效反而危险，因为里面添加了雌激素”。 言论一出，随即引发许多网友热议。
昨日，记者走访我市市场，发现各类胶原蛋白产品给人带来的疑问还真是不少。
没有合法生产手续
喝一小口要价近百元
“连续食用两个月能使皮肤变得光滑、细腻、透白、紧致。长期食用，肤色、光泽度都会有明显改善，皱纹、细纹、斑点也能有所改善”……在我市莲坂、禾祥西等美容院聚集的商圈，胶原蛋白的X展架广告几乎随处可见，在不少美容院里，还有一系列诠释胶原蛋白保健及养生“功能”的图表。
在湖明路附近的一家老牌美容院，充值5000元美容卡能赠送3份每条3克重的胶原蛋白粉末，美容师说，这种胶原蛋白一小条要卖60元，一个疗程60包，售价3000多元。如果是多肽胶原蛋白，价格更高，一小条就要近百元。
店长拿出顾客寄存产品的登记册向记者展示胶原蛋白受欢迎的程度。“美容养生就要内外兼顾，很多顾客都会购买这种多肽胶原蛋白，效果比燕窝还好，由于其保健功能强大，备受消费者青睐，我们一个月可以卖出去50多个疗程。”
奇怪的是，在正规药店，却看不到这些“天价胶原蛋白”的身影。胶原蛋白属于功能性食品，必须经过国家食品药品监督管理局颁发《保健食品批准证书》才能合法生产经营，可现实却是，市面上销售的胶原蛋白产品多数没有这样的合法手续。业内人士说，这也是一些劣质胶原蛋白不出现在正规药店与食品店的缘故，却成了高级美容院、桑拿会所“招牌”的原因之一。
夸大胶原蛋白效果
大大增加“附加值”
记者走访市场时也发现，不少进口食品及保健品专卖店也有胶原蛋白销售，产地有来自日本的，有德国的，有澳洲的，多如奶粉一样，为桶装粉状大包装，每桶规格为250克，售价从200多元到400多元不等。进口胶原蛋白的价格看上去非常实惠，算起来每克不过2元左右。可国产胶原蛋白3克就要60多元，同样的胶原蛋白，为何价格悬殊？
在专业人士眼中，对国内消费者来说，胶原蛋白还是一个“新产品”，不少口服胶原蛋白产品的生产商和销售商给胶原蛋白披上了“高科技”的外衣，夸大了胶原蛋白的效果，大大增加了胶原蛋白的“附加值”。
一位生物化学领域的业内人士:胶原蛋白在国外就和奶粉一样普遍，价格也很低，并非什么保健圣品。口服胶原蛋白被人的消化系统过滤掉很大一部分，真正能到达肌肤并起作用的量非常有限。
营养专家揭秘
胶原蛋白原料:取自不便食用的下脚料
胶原蛋白到底是什么？事实上，记者看到，在一款日本产的鱼胶原蛋白食品中，原料里就写明了，鱼胶原蛋白是用鱼鳞、鱼皮、鱼骨等进行酶解制得的。
据营养专家介绍，胶原蛋白的“真身”分多种类型，比如鱼胶原蛋白是用鱼皮鱼鳞制作的，海参胶原蛋白的原料是海参，猪和牛、鸡等胶原蛋白则是猪皮、牛皮、鸡皮等，至于化妆品中经常可见的骨胶原便是骨肉皮的混合物了。据介绍，这些原料一般都是不便食用的下脚料，通过滤膜技术提取易被人体吸收的小分子胶原蛋白。
“从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤，保持皮肤弹性、不粗糙，但含有大量脂肪，口服这类胶原蛋白容易发胖。”营养专家也建议，不要滥用胶原蛋白，否则当心发胖，如确实需要就看清原料配方，选择鱼胶原蛋白，它不含脂肪，不会引起身体发胖，脂肪堆积。
