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沃尔玛将剩鸡蛋制蛋糕 企业内部监管松懈不得

时间:2013/5/13 10:23:28 来源:经济日报

  近期有员工自曝沃尔玛超市将卖剩的过期鸡蛋制成蛋糕后再销售给消费者。另外,北京市工商局近日责令43种质量不合格的纸制品退市,沃尔玛自有品牌“惠宜”亦在其中。日前,沃尔玛宣布未来3年将在华投入1亿元强化食品安全管理。

  【微评】过期鸡蛋、劣质纸杯制品……再次坐上世界500强榜首宝座的沃尔玛最近有点烦。不过沃尔玛公司已经对内部面包加工的操作和流程展开了全面自查,并称要加大投入强化食品安全管理,其态度还算有诚意。不过我们依然要问,如果员工不“自曝”,是不是过期鸡蛋就要一直用下去?如果工商部门不介入,是不是不合格产品问题就要一直被隐藏?作为世界500强榜首,沃尔玛在业绩斐然的同时,理应有着跟业绩匹配的内部监管。特别是与消费者利益最密切的食品安全管理制度上,一刻也不得松懈,因为信任与不信任只在一念之间。


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