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湖南槟榔臭豆腐米粉生产将出台地方安全标准

时间:2013/5/9 10:52:13 来源:三湘都市报

  规范食用槟榔臭豆腐米粉生产

  我省将制(修)订11项食品安全地方标准

  本报5月7日讯(记者 段涵敏)记者今天从省卫生厅食品安全综合协调处获悉,经专家论证,该厅将食用槟榔、臭豆腐、米粉生产规范等11个项目列入2013年湖南省食品安全地方标准制(修)订立项计划,将制(修)订相应的地方标准。

  据悉,此次纳入立项计划的包括:食用槟榔生产规范、臭豆腐生产规范、水产动物酱卤制品生产规范、豆类酱卤制品生产规范、果蔬酱卤制品生产规范、米粉生产规范、熟食物流运输与管理规范、熟食经营规范等11项。这些生产规范,要么缺失,要么多年未经修改,已不符合当今食品安全的要求。重新制订或修订相应的地方标准,将打造更加安全的食品生产环境,提供更加安全的食品。记者 段涵


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