随着气温逐渐上升，大米保存难度和成本均将增加，后期稻米走势较为迷茫。目前国内稻米市场早稻、中晚籼稻价格均在2013年国家发布的最低收购价上下，而粳稻市场价格与最低收购价仍有一定差距。长期看，目前的价差水平将会有利于粳稻价格的上扬。
粳稻价格总体稳定局部下滑
上周，黑龙江虎林地区出米率67%～68%、含水17%～18%的圆粒稻谷进厂价2720～2810元/吨，哈尔滨地区出米率67%～68%、含水17%以内的长粒稻谷进厂价3200～3300元/吨，鹤岗地区出米率67%左右、含水17%以内的圆粒稻谷进厂价2700～2760元/吨，建三江地区稻谷收购价2820元/吨；吉林松原地区出米率66%～68%、含水17%左右的超级稻进厂价2920～3000元/吨，白城地区出米率68%、含水16%的圆粒稻谷进厂价2840～2860元/吨；辽宁盘锦地区出米率66%、含水18%的优质稻谷进厂价3110元/吨左右；江苏粳稻收购价多在2700～2860元/吨，局部地区受开工率影响，收购价小幅下滑，当地主流粳米出厂价3760～3940元/吨，部分地区出厂价受销区市场采购减少的影响而略有下滑；安徽粳稻收购价集中在2800元/吨左右，与前一周基本持平。
监测显示，近期国内粳稻米市场购销活动有所减少，南北产区稻米价格总体稳定。加工企业加工数量比前期减少，东北部分大米加工企业反映，目前开工也以加工前期订单和维持长期客户为主，新增订单数量有限导致开工动力不足。随着气温逐渐上升，大米保存难度和成本均将增加，销区大米经销商采购谨慎，大量备货且存储意愿较小，使得产区粳稻米加工企业销售进度较慢，后期稻米走势较为迷茫。
中晚稻收购入尾声购销不旺
在我国的稻谷结构中，中晚籼稻所占份额较大，且据了解，今年粳稻谷收购数量与往年差距不是很大，收购总量减少的主要原因是中晚籼稻收购数量同比降低。整体来看，2012年我国稻谷产量继续增加，国内中晚籼稻供应总体充足，中晚稻市场的主要消费目标群体是大米加工企业。而从去年3月份起，大量低价进口大米充斥国内大米市场，中晚籼稻米加工行业受影响较大。
根据最新的海关数据，1月份我国大米进口仍高达30万吨以上。监测显示，目前越南破碎率5%大米到广州价格为1.70元/斤左右，运到内陆湖南长沙地区为1.80元/斤。而目前长沙地区早籼米市场批发价为1.90～1.93元/斤。进口大米仍有价格优势，预计在国家大米进口配额允许的范围内，只要进口大米与国产大米的价差仍有较大差距，大米进口仍将增加，国内籼米市场回暖也将受阻。
粳籼稻米市场价差基本稳定
上周，国内粳籼米市场价格总体平稳，价差保持稳定。截至3月21日，黑龙江虎林地区粳稻收购价为2820元/吨，湖南长沙地区晚籼稻收购价为2620元/吨，两地价差200元/吨，与前一周持平。上月同期两地价差为160元/吨，2010年6月份两者价差曾高达650元/吨左右。
截至3月21日，黑龙江虎林地区粳米出厂价为3960元/吨，湖南长沙地区晚籼米出厂价为3880元/吨，两地价差为80元/吨，与前一周持平；而2011年初两者价差达500元/吨。国内粳稻米市场价格前段时间曾有小幅上调，粳籼稻米价差有所放大，但近来国内粳稻米市场价格有所稳定，两者价差也保持稳定。
从近两年的粳籼稻米价差来看，目前，国内粳籼稻米价差处于相对低位。除了粳籼稻米，早籼稻和中晚籼稻的价差也较小。监测显示，南方稻米产区中晚籼稻价格与早稻价格也较为接近。监测显示，目前国内稻米市场早稻、中晚籼稻价格均在2013年国家发布的最低收购价上下，而粳稻市场价格与最低收购价仍有一定差距。因此，从长期来看，目前的价差水平将会有利于粳稻价格的上扬。
