据《劳动报》报道，究竟是什么原因导致了娇贵的西湖龙井，一改以往集“万千宠爱”于一身的待遇？记者采访发现，进入三月以来杭州的气候环境，以及如今席卷全国的节俭风暴，都令龙井黯然失色。
气温骤升催熟春茶
进入三月中旬，杭州当地气候回暖的步伐逐渐加快。据记者了解，尤其是3月10日以后突如其来的气温骤升，让不少茶树提早爆出了嫩芽。据杭州西湖龙井茶叶有限公司透露，今年“头茶”采摘期比往年提早了一周到十天左右的时间，3月10日便开始第一轮采摘，是近20年来头茶采摘最早的一次。“近来水分充足、阳光充沛，这些气候条件都十分有利于茶树生长。”胡锦忠说。
提早爆出嫩芽，意味着头茶的量会大大增加，甚至整个明前茶的数量也会增加，价格下跌便很自然。“以往头茶开采是在清明前的一周，明前茶只有一周的采摘期，今年从3月10日算起到4月4日清明，足有三周多的时间。”不过，茶农陈际庚告诉记者，由于阳光和雨水的配合恰当，今年茶叶的品质还是比较稳定的。
节俭风压缩公款消费
公款消费被压缩也是导致今年头茶价格未涨的原因。以西湖龙井茶叶公司为例，“‘贡’牌西湖龙井以往每年收购价格最低也要5000元左右，这种高档茶一般是单位大量团购是当做礼品，个人客户买去也是用来送礼。”胡锦忠说，今年这一块的消费下降非常明显，因此一些经销商开始放低身段销售。
除了茶叶公司受到影响，这股“节约风”也使当地以卖茶为生的茶农受到不小冲击。据陈际庚透露，每年3、4月份都会有一批游客专程到茶农家中收购新茶，一买就是四五斤，大部分都是用来送礼，而今年新茶已经上市，茶农家中却没了往年的“热闹”，不少茶农只能以稍低价将新茶卖给茶叶公司。
业内人士表示，几千元一斤的明前茶一直被视为商务往来中的风雅礼品，但今年高端礼品茶的定制市场遇冷。沪上一家礼品定制公司负责人昨日告诉记者，“往年这时早有客户来定制龙井礼盒，按照品级和规格，价格至少在3000元以上。但今年至今也没有接到类似订单。”还有茶商表示，今年将为普通消费者推出小包装、简包装。
