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食品黑作坊东拼西凑“大礼包”土法上马酿“纯醋”

时间:2013/1/11 13:32:42 来源:桂林日报

    临近春节,年货市场日益红火起来。为确保市民买到“放心年货”,近期我市工商部门加大了食品安全的把关力度,重点对藏匿在城中村的一些食品加工点进行严格检查。1月9日、10日两天,城北工商所就在叠彩区五福村查处了两处非法加工食品的“黑”窝点。

  1月9日,城北工商所执法人员来到叠彩区大河乡五福村进行例行检查,在村子的一间仓库内看到堆放有大量的袋装小食品。这引起了执法人员的注意。当执法人员走进这间约有2000平方米的仓库时,才发现这里并非单纯的储物仓库,除了大门口附近堆放有许多成箱包装好的“大礼包”食品外,地面上还堆满了许多零散的袋装小食品,包括薯条、果冻、牛肉条等。而在仓库里面的一个角落,放着一个封口机和一大叠印有“喜洋洋大礼包”字样的包装袋,几名工作人员正在把零散的袋装小食品装进“大礼包”内并用机器封口。执法人员检查发现,“大礼包”包装上的生产地址印的是“桂林市象塘路”。该路位于象山区,与实际生产地址相差甚远。不仅如此,里面小袋的食品包装上的生产厂家地址也是五花八门,有的是广东生产的,有的甚至连生产地址都找不到。

  据作坊的负责人交代,临近春节,“大礼包”比较畅销,所以他们便仿造某些名牌产品的外观,用东拼西凑来的小零食私自加工成“大礼包”,主要销往较偏僻的农村市场。工商执法人员当场查扣了非法加工的“大礼包”32箱,共计500多件。

  1月10日,记者随城北工商所执法人员再次来到五福村检查,在一间民房内又发现了一个加工食品的小作坊。这里生产的是打着“传统山西工艺”和“纯粮酿造”旗号的陈醋。只见民房门口摆放着大量的形状各异的玻璃瓶,这些玻璃瓶被浸泡在一个大水缸里,水缸里浸泡着刷子等工具,房间里弥漫着一股醋酸味。角落处支着一个大炉子,旁边还有许多大缸、簸箕等,大米、高粱、冰乙醇等原料被随意堆放在墙角。

  在执法人员询问中,来自河北的作坊主人拿不出任何生产许可凭证。据他交代,他们从老家到桂林来酿醋的时间不长,也不知道到哪里办证。他们的做法是:用土办法先将高粱、大麦、玉米等原料烤干,然后掺入冰乙醇,发酵过滤后就成了“纯粮酿造”的陈醋。整个过程没有任何消毒环节,制好的陈醋也是敞开暴露在空气中。装醋用的瓶子是他们从废旧回收站买回的废弃玻璃瓶,洗刷干净并贴上自制的商标后,便灌装醋液开卖了。执法人员在现场还发现了大量未贴的商标,这些商标分别印有“天伦”、“天源”、“三少井”等字样,生产地址印的都是“河北邯郸”。执法人员随即将库存的48箱共计900多瓶陈醋查扣,并立案作进一步调查处理。

  据城北工商所相关人员介绍,临近春节,许多非法生产经营者都想抢分年货市场的“大蛋糕”,工商部门正加大节前市场的监管和查处力度。同时,执法人员提醒广大消费者:购买年货时最好到正规商店,并认真查看商品的厂名、厂址以及“QS”标志等信息是否齐全,还要注意保留购物凭证以便维权。


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