方便面桶“荧光门”口水仗再升级。日前，国际食品包装协会再发声明，称方便面桶外层使用再生纸或废纸中所含的荧光增白剂，迁移到食品中的有害物质是“微量且长期积累在人体中的”，不会从人体排出，甚至可诱发癌症。该协会秘书长董金狮更直指，涉事企业用来自证清白的《食品包装用原纸卫生标准》太滞后。
此前，被爆陷入“荧光门”的统一、康师傅和今麦郎等知名方便面企业均表示，产品所使用纸桶符合现行国标GB11680《食品包装用原纸卫生标准》。上述企业也得到了中国食品科学技术学会面制品分会的力挺。该学会认为，方便面双层容器内层是按照国家要求使用原浆纸材料，已可确保食品内容物安全。外层隔热和标签印刷的材料未直接接触食品，即便用再生纸也不存在食品安全隐患。
但国际食品包装协会认为，纸碗、纸杯在生产和销售过程中，为节约空间往往将特定数量的产品叠加摞在一起后再包装，一个产品的外层会直接污染另一个产品的内侧。而废纸中含有20多种有害物质，如油墨、铅、苯、汞、增塑剂、双酚A等。且很多消费者吃方便面也喝汤，面碗外层与人的手部和嘴接触。方便面和奶茶等产品含油、水，可能加热至100℃，无法保证有害物质不挥发、不迁移。
国际食品包装协会秘书长董金狮更指出，目前企业所依据的《食品包装用原纸卫生标准》是1989年制定的，该标准对包装用纸的定义模糊，并没有将纸制品分内层与外层用纸，因此企业可以利用检测方法和国家标准的漏洞。2012年6月1日起正式实施的《纸杯》GB/T 27590-2011、《纸碗》GB/T 27591-2011国家推荐性标准明确规定“不应使用回收原材料”。
他认为，国家质检总局等部门应明确对双层纸的要求，对内、外层纸的荧光性物质含量、卫生指标作出明确规定。(记者刘勇、实习生兰青)
