空心菜2元、苦瓜3元、生菜4.5元……夏季以来,蔬菜价格出现上涨势头,部分平时精打细算的主妇不禁感慨生活账单“增肥”不少。近日,记者走访市区部分肉菜市场和超市了解到,多数叶菜价格近1个月来上涨了10%~25%,而猪肉价格则出现小幅回落,价格较稳定。
近日,记者在市区各大肉菜市场看到,每个蔬菜摊位前都摆满了各类蔬菜,摊位大的甚至多达数十个品种,从应季的瓜类、豆类到反季节的油菜、芥蓝等应有尽有,前来买菜的市民中,不时有人抱怨:“青菜真贵呀!”记者走访发现,市场中叶菜价格一斤普遍在2~5元之间,瓜类、豆类一斤则卖2~3.5元。“没办法,最近不是高温就是下雨,很多蔬菜都烂在地里,收成少了,价格自然也就贵了。”一菜摊摊主告诉记者,近1个月来,受天气变化影响,本地蔬菜产量减少。此外,储存、运输成本增加也使外地叶菜价格出现不同程度上涨,涨幅普遍在10%~25%之间。“叶菜受天气影响比较厉害,一般前一天下雨,第二天菜价就会提升。”该摊主表示,目前蔬菜价格趋于稳定,但夏季台风天气频繁,不排除蔬菜会再次出现价格波动情况。
此外,记者注意到,猪肉价格出现了小幅回落。记者走访肉菜市场及超市了解到,目前市面瘦肉的零售价为12~15元/斤,五花肉为10~12元/斤,排骨为20~25元/斤。“瘦肉前几天拿货价每斤要12.3元,这两天降了一点,每斤为11.8元,降幅不大。”一猪肉摊档的档主告诉记者,虽然近几天猪肉批发价出现小幅回落,但多数零售价还是保持了相对稳定的状态,“夏季是肉类消费淡季,交易量有所下降,且高温天气肉类容易腐坏,增加了保鲜成本,所以批发价只降几毛钱,零售价降幅不会明显。一般下午来买的话才能便宜一些。”据了解,受生猪产能偏高、夏季居民食肉量减少等因素影响,近期生猪出栏价格回落,批发价格稳中有跌,业内人士预计,传统节假日期间肉价会有所波动,但幅度不大,整体走势仍以稳定为主。