黄河新闻网晋中频道讯 日前,昔阳县工商局召开食品安全培训会,向全县主要批发经销商就近期全县流通环节食品安全工作进行汇报公示,同时对食品安全知识进行培训。为强化食品添加剂经营者的自律意识,执法人员特别要求食品添加剂经营者在今后的经营过程中做到“四个必须”。
一是所有食品添加剂经营者必须办理营业执照、并且严格按照营业执照核准的经营范围开展经营活动;二是所有食品添加剂经营者必须索取供货者的合法证照、每批次食品添加剂的检验合格报告,必须建立进货台账和销货台账;三是所有食品添加剂经营者必须定期检查销售的食品添加剂,对于检验不合格、过期、标签不规范的食品添加剂,要立即停止销售;四是所有食品添加剂经营者必须守法经营,强化法律法规和食品添加剂标准的学习,增强自律观念和守法意识。