中国糖酒产业网消息（通讯员 余华军）：为进一步落实食品生产企业质量安全主体责任，增强企业质量安全意识、责任意识和风险意识，近日，浙江省质监局集中组织开展了全省食品生产企业集体约谈活动，将行政监管、公众监督和宣传服务等工作有效结合。
约谈工作由省、市、县三级分别组织实施，约谈对象覆盖全省所有获证食品企业、食品添加剂企业和食品相关产品企业。全省共有8750家企业的8890名代表参加约谈。约谈会主要包括三部分内容：一是向企业通报本地区和本行业2011年度食品安全总体形势和存在的突出问题，进一步明确企业落实主体责任的要求和应遵守的法律法规规定;二是企业代表介绍严把原材料控制、加强各环节检验、积极应对舆情等落实主体责任的情况;三是企业法人代表公开签订“生产企业质量安全主体责任承诺书”，向社会公开承诺严格遵守法律法规，切实落实主体责任。
下一步，浙江省质监局将在集体约谈的基础上，有针对性地组织各市局开展新建食品生产企业约谈、质量不稳定企业约谈和专项整治行业集体约谈等工作，通过约谈进一步督促企业提高责任意识，及时纠正企业存在的质量安全问题，促进食品生产企业健康发展。
