近日，为深化市民的文明实践，营造舒心的餐饮消费环境，伊金霍洛旗食品药品监督管理局在全旗餐饮服务业开展文明餐桌行动。
要求全旗各餐饮单位要做到以下几点：守法诚信经营，严格遵守《食品安全法》等法律法规，以消费者的利益为重，确保餐饮服务食品安全；严格落实食品及食品原料进货、加工、贮存和管理的各项制度，确保原料新鲜、合格，做好食品及原料的索证、索票、查验、登记工作；注意食品加工、贮存过程食品安全，避免生熟交叉污染。严禁违法添加非食用物质和滥用食品添加剂；加强餐饮具消毒，给顾客提供清洗消毒合格的餐饮具；同时主动提醒消费者节俭消费，文明用餐，主动提供免费打包餐盒，主动提醒消费者不要酒后驾车。
号召广大消费者做到：自觉遵守公共场所公德，不吸烟，不喧哗，文明用餐；吃多少点多少，不剩菜不剩饭，剩菜自觉打包带走；主动使用公筷公勺，尽量不使用一次性筷子，低碳用餐。
此次行动以“文明用餐，节俭惜福”为主题，旨在将文明建设融入市民的日常生活，在全社会树立节俭用餐的消费风尚，反对铺张浪费，反对陋习消费，提倡健康用餐。
