随着本地瓜果菜类蔬菜上市，进场货源量逐渐增多，受炎热天气影响鲜活农产品(6.78，-0.20，-2.87%)不宜久存，使省外瓜果类蔬菜造成货物滞销，市场蔬菜行情呈下跌趋势。
武汉白沙洲大市场信息中心5月14日——5月18日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.2元/公斤，与上周均价3.55元/公斤相比下跌9.86%。本周监测的二十个蔬菜品种是跌多涨少，一周均价持平的品种较少。
本周下跌较大的蔬菜品种是白萝卜、四季豆、茄子、冬瓜、苦瓜与上周相比分别下跌30.81%、28.13%、24.49%、20.82%、18.58%，它们下跌的主要原因是受炎热天气影响鲜活农产品不宜久存，再加上省内和本地郊区蔬菜大量上市，省外同类蔬菜造成货物滞销价格下跌。一周下跌的蔬菜品种还有土豆、黄瓜、西红柿、青椒、葱头、瓠子，与上周相比分别下跌17.35%、16.8%、14.61%、13.23%、7.14%、6.67%
本周上涨蔬菜品种是西洋芹、包菜、莴笋、花菜，西洋芹均价从4.25元/公斤上涨到5元/公斤，上涨幅度为17.65%；包菜均价从1.88元/公斤上涨到2.12元/公斤，上涨幅度为12.77%；莴笋均价从1.75元/公斤上涨到1.87元/公斤，上涨幅度为6.86%；花菜均价从3.3元/公斤上涨到3.52元/公斤，上涨幅度为6.67%；西洋芹是以云南昆明货为主，货源量少价格上涨；包菜是本地嘉鱼包菜质量好，收价高价格上扬；莴笋是本地货源接近尾期量少，省外河北进场价位高；花菜是价位高的陕西花菜进场，带动了整体均价上涨。一周涨幅的品种还有油麦菜2.39%、小白菜2.15%、胡萝卜0.31%。
一周均价持平的品种是大白菜、莲藕。
本周水产品价格运行较为平稳，监测十个大宗品种鱼的均价是16.96元/公斤，与上周均价16.95元/公斤相比微涨0.06%也相当于持平。本周监测十个大宗品种鱼是跌多涨少，一周均价持平的品种较多。与上周均价相比下跌的品种是，鲫鱼下跌3.43%、鲢子鱼下跌3.27%、草鱼下跌1.76%、鲤鱼下跌1.17%。一周上涨品种是，花鲢上涨8.19%。一周均价持平的品种是黑鱼、鳊鱼、黄颡鱼、桂鱼、青鱼。
本周散装食用油豆油价格下跌，本周五一级豆油9600价格元/吨，与上周五10000元/吨相比每吨下跌400元；四级豆油价格9500元/吨，与上周五9900元/吨相比每吨下跌400元；二级菜油价格10600元/吨，与上周五10700元/吨相比下跌100元。
