中新河北网保定5月17日电 为确保高考中考学生餐饮安全，保障考生身体健康，严防食物中毒和食源性疾病，16日，保定市食品药品监督管理局启动了高考中考餐饮服务食品安全保障工作。
该局印发《关于加强高考中考期间餐饮环节食品安全监管工作的通知》，要求各监管单位集中力量对学校食堂、考生食宿点、周边餐饮单位及集体用餐配送单位的食品安全进行监督检查。
在高考中考期间，该局将加大市场巡查和应急值守工作力度，认真排查事故隐患，重点强化食品及原料索证索票和台账管理制度，严格规范食品添加剂采购和使用行为。同时，通过设立咨询服务台、发放宣传资料等方式，加强对接待考生的餐饮服务单位从业人员的法律法规教育和对考生的食品安全知识宣传教育。(爱华)
