根据江西省生活必需品市场监测数据显示，截至4月18日的一周，江西省蔬菜批发价格小幅走低，环比下跌1.81%。监测的18种蔬菜价格，11种下跌，7种上涨。其中圆白菜、大白菜和油菜分别上涨14.51%、13.98%和2.85%，生菜和芹菜则分别下跌6.43%和1.54%。瓜果类蔬菜中涨幅较大的有冬瓜、洋葱和豆角，分别上涨11.92%、4.1%和4.07%；跌幅较大的有黄瓜、辣椒和生姜，分别下跌10.07%、8.81%和8.74%。天气原因影响了外地蔬菜的生长和运输，但后期随着天气转暖，预计蔬菜价格仍将继续走低。
猪肉零售价格环比下跌1.16%，其中精瘦肉和五花肉分别下跌1.75%和0.45%。目前江西猪肉市场供应量充足，消费偏淡，预计后期猪肉价格仍将低位运行，呈小幅波动趋势。
