一是高度重视,加强领导。河口区教育局高度重视学校食堂食品安全问题,切实加强领导,并联合区药监分局召开“四心学校食堂”创建动员会,成立了由15余名同志组成的“四心食堂” 创建工作领导小组和工作小组,制定食堂创建实施标准19项,明确创建工作的目标任务,并把“四心学校食堂”创建工作列入重要议事日程。
二是部门协作,落实责任。河口区食品药品监管分局、教育局加大重视力度,密切配合,齐抓共管,加强对学校食堂食品安全工作的监管力度。把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合,切实保障创建单位达到《河口区“四心学校食堂”标准》的要求。对达到标准要求的学校食堂颁发“河口区四心学校食堂”牌匾。各学校食堂相关负责人要统筹安排,科学制定本校“四心学校食堂”创建活动实施计划,抓住学校食堂、餐厅建设改造和设施设备配备等关键点,将各项措施落到实处。
三是加强宣传,营造氛围。河口区食品药品监管分局、教育局以及各学校食堂加大宣传力度,加强与新闻媒体的沟通联络,通过整治与教育相结合、集中宣传与重点培训相结合等方式,广泛开展河口区“四心学校食堂”创建活动宣传教育工作,并积极健全与家长的互动机制,定期组织人大代表、政协委员、家长代表进行现场参观观摩,认真听取各方面代表在学校食堂管理方面提出的意见与建议,及时采取有效措施,完善学校食堂食品安全管理。学校要提高食堂管理者的安全意识和食品从业人员素质,及时报道创建工作动态和信息,营造浓厚的创建氛围,为全区学生提供一个“学校尽心、学生舒心、家长安心、政府放心”的食堂而奠定基础。(河口区教育局 张园园)