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散装糖果看不到保质期 过期了没?

时间:2012/1/20 9:29:03 来源:重庆时报

  本报讯(记者 肖瑶)小食品门市那些花花绿绿的散装糕点、糖果,如何知道保质期是哪天?食品库房里堆放着满满一仓货物,如何区别哪些是过期食品哪些是快到期食品?昨天,江北观农贸工商所对观农贸粮油市场开展了节前检查,责令部分小食品商立即整改。

  散装食品看不到生产日期

  昨天的检查中,执法人员对市场中的部分摊点进行了抽查,重点检查小食品摊点。他们发现,小食品市场仍然有一些不规范的地方。最突出的问题就是,散装的食品看不到生产日期。

  在一家小食品摊点前,摆放着几大箱散装的糕点、糖果,虽然它们各自都有小包装,但小包装袋上并没有印生产日期。“这种小食品一般是一大袋倒出来的,只有大袋子里有一个印有生产日期和保质期的小纸片,你们应该把相应的小纸片摆放出来,让消费者一眼就能看见。”执法人员告诉摊点老板。

  进销记录不详细

  执法人员又仔细检查台账,发现有的小食品进货和销售台账记得不全面。执法人员说,临到过年是小食品市场最繁忙的时候,但也是这些摊点老板最容易疏忽的时候,忙起来可能就记录得不全面不完整。这就容易造成监管漏洞,万一某种食品出现了问题,但台账做得不细,就可能无法追查。

  库房里没有退货专区

  以往对节前市场检查,都是只看摊点门市。今年,执法人员首次进入老板们的小食品库房,看库房里的货物是否存在问题。他们发现,部分库房里有过期和快到期的小食品,但是与正常食品堆放在一处,没有作任何标记。“这部分到期食品,是要退货的。”摊点老板解释说。

  执法人员指出,小食品库房里应该设退货专区,把到期和临期食品全部放在专区内,这样才好区分。同时,还要做好到期食品记录。

  昨天,观农贸工商所执法人员对发现的这些问题,都责令老板们立即整改,让市民买到放心的小食品。


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