1月11日,华亭县成立食品生产加工环节、畜禽屠宰和酒类流通环节、初级农产品环节等五个执法检查组,对县域内各类食品经营单位和城乡结合部等重点区域进行集中整治,确保春节期间人民群众饮食健康安全。
整治以食品批发市场、农村集贸市场、大中型商场超市、餐饮服务单位为重点,检查食品经营者证、照是否齐全,食品从业人员是否有健康证,经营环境是否卫生;以粮油制品、奶制品、肉制品、调味品、豆制品、酱腌制品、饮料、酒类、冷冻食品为重点食品品种,检查食品经营者的食品进货渠道是否正规,购销台账是否规范;依法取缔无证、无照商贩,严厉打击销售假冒伪劣食品、滥用食品添加剂、销售过期霉变食品和“三无”食品等违法行为。
截至目前,综合执法队出动执法人员18人次,出动执法车辆4台次,检查餐饮食品生产经营市场1处,检查食品经营单位17户,餐饮食品经营单位14户。