省食品安全检查组来唐督导检查
环渤海新闻网消息(记者郑芃芃)1月11日至13日，省政府食品安全检查组来我市督导检查。
在唐期间，检查组先后到唐山大唐康健肉类加工有限公司、荷花坑市场、南新道水产市场、锦绣香江饭店、丰南施尔德肉制品有限公司、凤达(唐山)禽业有限公司和遵化雪域铁锅鱼餐厅、贸易城综合市场、栗源食品有限公司等地现场进行督导检查。
检查组详细了解了各企业的食品卫生管理情况，现场查看了其原材料索证、台账登记及餐饮具消毒记录等，并对易发生食品安全问题的细节问题进行了详细询问。每到一处，都要求企业严格遵守食品采购索证制度，严把食品准入关，强化食品卫生管理，坚决杜绝生产、销售和流通假冒伪劣食品，确保食品卫生安全。
检查组对我市食品安全工作给予了肯定，同时指出要进一步完善食品安全监管机制，要本着对广大人民群众身体健康负责的态度，加大监督检查力度，落实责任制管理，切实把食品安全工作作为当前的头等大事来抓并且落实到位。
稿源： 唐山劳动日报
