（记者 冯战武）日前，澄城县全面展开了为期15天的打击食品安全违法犯罪“亮剑”行动，确保全县人民度过一个欢乐、祥和、安宁的春节。
此次食品安全“亮剑”行动，县食品药监局分六个检查组，以城乡结合部、农贸市场、批发市场及学校食堂等为重点，严厉打击私屠滥宰、生鲜乳和乳制品违法犯罪行为，切实规范屠宰、检疫和肉品品质检验工作，严把乳制品出厂检验质量安全关，决不允许问题肉品乳品流入食品市场。凡发现在肉品、生鲜乳和乳制品中非法加入非食用物质的，构成犯罪的，一律由公安机关依法追究刑事责任。严厉打击制售“地沟油”违法犯罪行为，对“地沟油”黑窝点一律取缔，对涉案人员一律追究刑事责任，对使用“地沟油”的食品生产经营单位一律责令停产停业整顿，情节严重的吊销生产经营许可证。深入排查和治理餐饮服务单位，特别是提供年夜饭等餐饮服务单位使用不合格食品原料、滥用添加剂的，凡涉及食品安全违法犯罪行为的一律移交公安机关追究刑事责任。
此次食品安全“亮剑”行动设立了投诉举报电话，实行24小时值班制度，对外公示投诉举报电话，广泛发动人民群众，实行有奖举报制度，对大要案线索举报者给予重奖。同时，与县公安局食品安全执法中队密切配合，形成打击合力，加大对重点区域、重点场所的打击整治力度，实现集中突破一批影响较大的案件、摧毁一批违法犯罪窝点、严惩一批违法犯罪分子的目标。
