山东省质监局昨日在网站上公布了2011年第四季度（2011年第8批）炒货及坚果制品、淀粉制品（粉丝、粉条）等2类食品产品监督检验结果，全省抽检的283种产品中共有23种不合格，其中包括青岛5家食品企业生产的10种产品。对不合格的产品及其生产企业，各相关市质监部门已按照有关法律法规依法进行了处理。
多数产品标签不合格
记者从省质监局公布的抽检结果上看到，我市涉及的5家企业的10种不合格产品都属于炒货和坚果制品类，其中有9种不合格产品仅属于标签标识不合格。“标签标识不合格一般是属于产品包装上标示的国家相关生产标准等不规范或一些产品原料的含量与标注不符等情况。”省质监部门工作人员介绍，但这些产品的实物是合格的，因为只要有一项抽检项目不合格就要判定整个产品不合格，所以这些标签标识不合格的产品也被判定为不合格产品。
涉及岛城的1种食物不合格的产品为青岛众地坚果食品有限公司生产的蜜滴花生，里面的甜蜜素超标。
甜蜜素含量超标
质监部门表示，甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30到40倍，甜味剂主要有糖精钠、糖蜜素、安赛密和甜味素四种。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量，从而对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩的危害更明显。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760）的规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂，其使用范围为：酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等。（记者 孙启孟）
